누가 말한다 글루텐 프리 레시피 좋지 않아? 이 푸짐한 채식 냄비 파이는 크림 같은 양파 소스에 당근, 완두콩, 옥수수로 가득 차 있으며 글루텐이 없는 버터밀크 크러스트를 얹었습니다.
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 팜에 대한 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
우리 가족은 엄격한 글루텐 프리 식단을 따르지 않지만, 저는 음식에서 글루텐을 제거하는 것이 요리의 전반적인 맛과 모양에 어떤 영향을 미치는지 알아보기 위해 조리법과 식사를 실험하는 것을 좋아합니다. 우리는 또한 주로 채식을 하기 때문에 이 아주 쉬운 저녁 식사는 채식주의자 친화적일 뿐만 아니라 글루텐이 없습니다.
나는 이 채소를 친근하게 유지했지만, 원한다면 깍둑 썬 닭고기, 돼지고기 또는 심지어 쇠고기를 속재료에 자유롭게 추가하십시오. 주방에서 많은 시간을 허비하면서 파이팬에 반죽을 얹고 하나씩 채우는 대신 점보머핀팬을 이용하여 스트레스 없는 버젼으로 만들었습니다. 이 개별 냄비 파이는 매우 푹신 푹신하게 구워 바쁜 평일에 훌륭한 식사입니다. 우리 가족은 이 글루텐이 없는 냄비 파이를 좋아했으며 매주 저녁 식사에 추가할 것입니다.
쉬운 치즈 채식 글루텐 프리 냄비 파이 레시피
글루텐 프리 베이킹 믹스를 오늘 밤 홈메이드 야채로 채워진 팟 파이를 위한 맛있는 토핑으로 바꾸세요.
준비 시간 20분 | 굽는 시간 25분 | 쿨타임 5분 | 총 시간 50분
6인분 산출
재료:
냄비 파이 채우기:
- 양파 수프 1캔(10-1/2온스)
- 저지방 우유 1/4컵
- 완두콩 1/2컵
- 다진 당근 1/2컵
- 1/4 컵 옥수수 커널
- 말린 타임 1작은술
- 신선한 갈은 후추 맛
빵 껍질을 위해
- 글루텐 프리 베이킹 믹스 3/4컵 (저는 Bisquick 글루텐 프리 베이킹 믹스를 사용했습니다)
- 저지방 버터밀크 1/2컵
- 계란 2개
- 마늘 가루 1작은술
- 1/2 컵 슈레드 체다 치즈
지도:
- 오븐을 350도로 예열합니다. 붙지 않는 요리 스프레이로 점보 크기의 머핀 팬을 뿌립니다. (점보 크기의 머핀 팬이 없으면 일반 머핀 팬을 사용할 수 있지만 팟 파이가 작아지고 더 많은 양을 얻을 수 있습니다.)
- 볼에 팟 파이 필링 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다.
- 별도의 볼에 크러스트 재료를 모두 넣고 덩어리가 없을 때까지 섞습니다.
- 각 머핀 컵에 같은 양의 크러스트 혼합물(약 2큰술)을 숟가락으로 떠 넣습니다.
- >각 머핀 컵 사이에 충전물을 나누고 나머지 크러스트 혼합물을 그 위에 얹습니다.
- 25분 동안 또는 중앙이 완전히 구워지고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 5분 동안 식힌 후 따뜻하게 제공하십시오.
이 포스팅은 Hannaford로부터 제품을 지원받아 작성되었습니다. 이번 휴가철에 굶주림과의 싸움에 동참하세요. Hannaford는 기아 퇴치를 돕습니다.
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