여름에는 현관에서 칵테일을 홀짝홀짝 마시곤 해요. 그리고 저는 항상 고전적인 마가리타를 좋아하지만 가끔은 상황을 조금 뒤엎고 싶습니다.
관련 이야기. Ina Garten의 에스프레소 마티니는 예상치 못한 감귤 성분을 사용합니다.
물론 아버지는 마가리타가 라임으로만 먹어야 한다고 믿으시기 때문에 승인하지 않으시겠지만 저는 신선한 과일과 허브를 곁들이는 것을 좋아합니다. 이번에는 파인애플과 민트를 곁들여 보겠습니다. 너무 상쾌하고 여름에 딱 맞습니다.
모험심이 강하다면 파인애플 주스를 직접 만들어도 되지만, 맛도 좋고 손이 훨씬 덜 가므로 매장에서 구입한 주스로 바로 갔습니다. 나는 또한 신선한 민트 조각과 함께 제공 할 때 더 나은 옵션이라고 생각하기 때문에 이것을 바위에 제공했습니다.
민트 파인애플 마가리타 온 더 락 레시피
신선한 마가리타 온 더 락을 좋아하시나요? 이 버전은 달콤한 파인애플 주스와 다진 민트가 가득 들어 있습니다.. 참고: 원하는 경우 안경에 소금을 뿌릴 수 있지만 소금 없이도 즐길 수 있습니다.
수율 4
총 시간: 10분
재료:
- 파인애플 주스 1-1/2컵
- 라임 주스 1컵
- 데킬라 1컵
- 트리플 섹 1컵
- 신선한 민트 잎
- 냉동 파인애플 덩어리
지도:
- 큰 피처에 파인애플 주스, 라임 주스, 데킬라, 트리플 섹을 넣습니다. 섞이도록 저어준 다음 맛을 봅니다. 혼합물이 너무 시큼하면 아가베, 슈가파우더 또는 고운 설탕을 첨가하여 약간 달게 할 수 있습니다.
- 서빙하려면 유리 바닥에 민트 잎 몇 개를 넣고 약간 섞습니다. 냉동 파인애플 덩어리를 넣고 마가리타 믹스를 붓습니다. 추위를 즐기십시오.
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