국제 데킬라의 날은 7월 24일입니다! 다양한 상큼한 음료와 함께 가족, 친구들과 함께 이번 일요일 펀데이를 축하하세요.
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데킬라는 멕시코의 증류주로, 수천 년 전 아즈텍 문명으로 거슬러 올라갑니다. 풀케. 용설란의 수액을 사용하여 오늘날 데킬라를 만드는 데 사용되는 이 음료는 아즈텍인들이 숭배했습니다. 사실, 두 신, 즉 여성 신인 Mayahuel과 치유와 다산의 신이자 Mayahuel의 남편인 Patecatl의 두 신이 그에 기인한 것입니다. 젤다와 F.의 라이벌 칵테일 커플. 스콧 피츠제럴드, 의심의 여지가 없습니다.
스페인 군대가 진흙과 용설란으로 즉흥 연주하여 오늘날 우리가 알고 있는 데킬라를 신속하게 처리했을 때 스페인 정복으로 빠르게 이동합니다. 이것에서 mezcal이 만들어졌습니다. 16세기 중반, 멕시코와 스페인 간의 무역으로 멕시코 할리스코(Jalisco)의 마을인 테킬라(Tequila)에 최초의 주요 데킬라 증류소가 문을 열었습니다.
1974년에 멕시코는 "테킬라"라는 용어의 지적 재산권을 주장했습니다. 이것이 프랑스가 토종을 보호하는 것과 같은 방식으로 멕시코의 특정 지역에서 만들고 숙성해야 하는 이유입니다. 아펠라시옹 도르진 컨트롤 체계.
그리고 이제 2016년에는 모든 곳의 바와 레스토랑이 데킬라와 사랑에 빠졌습니다. 데킬라는 파티, 이벤트 및 물론 파티에서 꼭 제공해야 하는 칵테일입니다. 국제 데킬라의 날!
여기에 몇 가지 창의적인 데킬라 레시피 내셔널 데킬라 데이를 기념하기 위해:
꼬인 복꼬리
이름에서 알 수 있듯 이 맥주 칵테일은 트레스 아가베 레포사도레몬과 헤페바이젠을 곁들인 놀랍도록 신선한 맛.
재료
- 1-1/4 파트 트레스 아가베 레포사도
- 3/4 부분 레몬
- 1/2 부분 쿠앵트로
- 간단한 시럽 1/2부 헤페바이젠
지도
- 맥주를 제외한 모든 재료를 합친다.
- 흔들어 하이볼로 변형하십시오.
- 맥주를 얹고 레몬으로 장식한다.
부러워하는 녹색
크루즈 데킬라의 부드럽고 부드러운 구개는 7월의 더위에 당신의 감각을 자극할 적당한 열이 있는 신맛이 나면서도 신선한 혼합물을 보완합니다.
재료
- 1-3/4 부분 크루즈 레포사도 데킬라
- 라임 3/4부
- 꿀 물 3/4 부분
- 피망 2~3조각
- 카이엔 대시
지도
- 흔들어서 카이엔 테두리가 있는 로우볼 글라스에 따른다.
- 바다 소금과 흰 후추 테두리.
마에스트로 도벨 디아만테 레몬 마가리타
재료
- 얼음 16온스
- 8온스 마에스트로 도벨 디아만테 데킬라
- 신선한 레몬 주스 2온스
- 4 온스 아가베로 오렌지 리큐어
- 1 레몬 휠
지도
- 얼음, 마에스트로 도벨 디아만테 데킬라, 레몬 주스, 아가베로를 추가합니다.
- 열심히 저어줍니다.
- 칵테일 잔에 얼음과 장식용 레몬 휠을 제공합니다.
바자 블러디 마리아
아이스 큐브 재료
- 빨간 토마토와 피리피리 한 꼬집
- 오렌지 토마토와 하바네로
- 노란 토마토와 사프란
- 소금과 참깨를 섞은 향신료인 그린 토마토와 자타르
- 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 우스터셔 소스 2큰술
- 물 2온스
지도
- 재료를 잘 섞고 씨를 걸러냅니다.
- 블러디 마리아 아이스 큐브를 미리 만들어 각 색상을 개별적으로 얼립니다.
음료를 만드는 방법:
음료 재료
- 2온스 후원자 레포사도
- 레몬 주스 3/4온스
- 대시 3개 비터맨 지옥불 비터스
- 5 대시 양 고추 냉이 팅크
지도
- 하이볼 글라스에 각 토마토 색상의 블러디 마리아 아이스 큐브를 1~2개 부수십시오.
- 하이볼에 얼음을 채우고 색깔별로 겹칩니다.
- 유리잔에 2oz를 합친다. 후원자 레포사도, 레몬 주스, 비터 및 양 고추 냉이 팅크.
