브로콜리 조리법
브로콜리와 치즈 캐서롤
4인분을 만든다
재료:
요리 용 스프레이
2 컵 큐브 요리 치킨
소금과 후추, 기호에 따라
익힌 후 물기를 제거한 냉동 브로콜리 8온스
저지방 사워 크림 1/4컵
저지방 마요네즈 1/4컵
뜨거운 물 1/4컵에 녹인 치킨 부용 큐브 1/2작은술
마늘 가루 1작은술
슈레드 체다 치즈 1컵
베이컨 4조각, 다지고 튀긴 것
지도:
1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 캐서롤 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 닭고기에 소금과 후추로 간을 하고 준비된 캐서롤 접시에 퍼냅니다. 그 위에 브로콜리를 얹고 소금과 후추로 간을 합니다.
2. 마요네즈, 부용 액체 및 마늘 가루로 사워 크림을 휘젓습니다. 브로콜리 위에 혼합물을 바르십시오. 치즈와 베이컨을 뿌린다.
3. 25분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 몇 분 동안 식히십시오. 원하는 경우 살사와 추가 사워 크림과 함께 제공하십시오.
브로콜리 리가토니
4인분을 만든다
재료:
2/3파운드 리가토니 국수
브로콜리 작은 꽃 2컵
파마산 치즈 4큰술
올리브 오일 4작은술
다진마늘 4작은술
맛을 내기 위해 갓 갈은 후추
지도:
1. 큰 냄비에 소금물을 끓입니다. 알덴테가 될 때까지 파스타를 요리하십시오. 파스타를 잘 드십시오.
2. 한편, 1인치의 끓는 물에 브로콜리가 부드러워질 때까지 찐다. 브로콜리는 물기를 잘 빼주세요.
3. 브로콜리, 치즈, 기름, 마늘로 파스타를 버무립니다. 검은 후추로 간을 하고 서빙합니다.
브로콜리 라자냐
6인분을 만든다
재료:
익히지 않은 건조 라자냐 국수 12온스
냉동 브로콜리 20온스
1파운드 코티지 치즈 또는 리코타 치즈
1/4 컵 사워 크림
소금과 후추 맛
저염 토마토 소스 2~3컵
12 온스 강판 모짜렐라 치즈
지도:
1. 큰 냄비에 소금물을 끓입니다. 부드러워질 때까지 파스타를 요리하십시오. 파스타를 잘 드십시오. 한편, 1인치의 끓는 물에 브로콜리를 10분 동안 찐다. 브로콜리는 물기를 잘 빼주세요.
2. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 사워 크림으로 코티지 치즈를 털어내고 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 큰 캐서롤 접시에 라자냐 국수 1/3을 깔고 브로콜리, 치즈 혼합물, 소스를 얹습니다. 모짜렐라치즈를 뿌립니다.
4. 더 많은 국수와 남은 브로콜리, 치즈 혼합물, 약간의 소스와 모짜렐라로 레이어링하십시오. 국수, 소스, 모짜렐라의 마지막 층을 얹으십시오.
5. 30분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 굽습니다.
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