파삭 파삭 한 치킨 너겟을 추가하여 시저 샐러드를 강화하십시오.
치킨 너겟은 그 자체로 맛이 없듯이 시저 샐러드 위에 올려 먹을 때까지 기다리십시오. 이 너겟은 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 단, 프라이팬과 서빙 플레이트 사이에서 순식간에 사라지기 때문에 추가로 조리해야 합니다. 매번 발생합니다. 이 샐러드는 훌륭한 식사를 만들고 마늘 빵 한 조각과 함께 먹으면 맛이 좋습니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
치킨 너겟 시저 샐러드 레시피
2인분
재료:
치킨 너겟의 경우:
- 껍질 없는 뼈 없는 닭 가슴살 2개
- 갈은 후추 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 밀가루 1-1/2컵
- 카놀라유 1/2컵
샐러드:
- 로메인 상추 1묶음
- 1/4 컵 강판 파마산 치즈
- 크루통 1컵
- 1/2 컵 준비된 시저 샐러드 드레싱
- 준비된 시저 샐러드 드레싱 1큰술(장식용으로 이슬비)
지도:
치킨 너겟의 경우:
- 닭 가슴살을 너겟 크기(약 2인치 정사각형)로 자릅니다.
- 중간 크기의 그릇에 닭고기 조각, 후추, 소금을 넣으십시오.
- 닭고기를 후추와 소금으로 섞어 각 조각이 코팅되도록 합니다.
- 작은 그릇에 밀가루를 넣으십시오. 밀가루에 닭고기 몇 조각을 넣고 모든 면을 코팅합니다.
- 중간 크기의 프라이팬을 중간 불로 가열하고 카놀라유를 넣습니다.
- 후라이팬에 밀가루를 아주 조금만 뿌린다. 밀가루가 끓기 시작하면 밀가루를 입힌 닭고기 조각을 넣으십시오.
- 닭고기 조각을 계속 코팅하고 프라이팬에 추가하면서 팬이 너무 많이 차지 않도록 주의하십시오. 팬의 크기에 따라 몇 개를 만들어야 할 수도 있습니다.
- 각 면이 황금색으로 변하도록 닭고기 조각을 요리하는 동안 뒤집습니다.
- 완료되면 프라이팬에서 닭고기를 랙이나 종이 타월로 꺼내십시오. 잠시 옆에 두십시오.
샐러드:
- 양상추를 깨끗이 씻고 완전히 말립니다. 로메인 상추 잎을 자르거나 찢습니다.
- 큰 그릇에 양상추, 파마산 치즈, 크루통을 넣습니다.
- 서빙 직전에 시저 샐러드 드레싱을 넣고 모든 재료를 함께 버무립니다.
- 그런 다음 샐러드를 접시에 담고 치킨 너겟을 얹으십시오.
- 너겟 위에 드레싱을 조금 더 뿌리고 가능한 한 빨리 서빙하십시오.
더 많은 시저 샐러드 레시피
바삭한 두부 크루통을 곁들인 시저 샐러드
크림 시저를 곁들인 연어 구이
구운 시저 샐러드 레시피
