재미있고 다양하고 맛있는 타코를 만드는 독특한 방법이 있습니다.
이 타코에는 또띠야가 허용되지 않습니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
토르티야 대신 주머니로 만든 타코입니다. 피타 주머니입니다. 빠르고 쉬운 식사를 위해 주머니에 타코 고정 장치를 채우기만 하면 됩니다. 튀기지 않고 소란스럽지 않습니다. 샐러드를 먹는 것처럼 가볍지만 부드러운 피타 껍질에 맛있는 타코 풍미가 가득합니다.
치킨 타코 피타스 레시피
2인분
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2개
- 갈은 후추 1/4작은술
- 마늘 가루 1/4작은술
- 양파가루 1/4작은술
- 커민 가루 1/8작은술
- 소금 5대시
- 반으로 자른 큰 피타 빵 2개(흰색 또는 밀)
- 다진 상추 1컵
- 잘게 썬 샤프 체다 치즈 1/2컵
- 잘게 썬 작은 토마토 1개
- 다진 파 1개
- 다진 고수 2큰술
- 살사 2큰술
- 라임 1개, 4등분
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 닭 가슴살을 큰 조각으로 자릅니다(각 가슴살당 5개 정도).
- 달라붙지 않는 중간 프라이팬을 중간 불로 가열하고 닭고기 조각, 다진 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 커민 가루, 소금을 넣습니다. 모든 재료를 함께 저어줍니다(붙지 않는 프라이팬을 사용할 경우 기름을 사용할 필요 없음).
- 닭고기가 익으면서 한쪽면이 너무 노릇노릇해지지 않도록 저어주세요. 닭고기가 완전히 익을 때까지 계속 저어줍니다(총 약 5~7분). 따로.
- 조심스럽게 각 피타 절반을 엽니다. 요리 트레이에 놓고 예열된 오븐에서 약 4분 동안 또는 따뜻해질 때까지 데우십시오.
- 피타 주머니 바닥에 양상추를 넣으십시오. 그런 다음 닭고기와 치즈 조각을 넣으십시오.
- 토마토, 파, 고수, 살사를 얹습니다.
- 1인분에 4분의 1 라임 2개와 함께 제공합니다.
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