새해가 시작된 지 불과 몇 주 밖에 되지 않았지만 이미 체중 감량 광고, 다이어트 약 광고 및 케일에 대한 블로그 게시물에 지쳤습니다. 건강한 삶은 절제에 관한 것이며 때로는 동맥이 막히는 구운 치즈 샌드위치를 먹는 것을 의미합니다. 그리고 우리는 당신이 구운 치즈를 먹고 싶다면 그것이 방종이어야 한다고 믿습니다.
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이것들은 당신의 일상적인 새미가 아닙니다.; 사실, 이 게시물의 어느 곳에서도 평균 구운 치즈 충전재를 찾을 수 없습니다. 이 샌드위치는 브리, 베이컨, 할라피뇨, 심지어 맥앤치즈와 같은 놀라운 재료로 가득합니다. 하루만 그 결심을 잊고 마음껏 즐겨라!
베이컨 맥앤치즈 레시피
1인분
재료:
- 치아바타 빵 2조각
- 버터 1-1/2큰술
- 체다 맥앤치즈 약 1/3컵
- 프로볼로네 치즈 1장
- 베이컨 2조각
지도:
- 그리들러 또는 파니니 프레스를 예열합니다.
- 두 조각의 빵에 버터를 바르십시오. 식빵 1장에 치즈, 맥앤치즈, 베이컨을 올려주세요. 두 번째 빵을 얹고 살짝 밀어주세요.
- 그릴 프레스에 샌드위치를 놓고 아래로 누릅니다. 양면이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 샌드위치를 요리하십시오.
브리, 블루베리 & 발사믹 레시피
1인분
재료:
샌드위치의 경우:
- 사워도우 또는 치아바타 빵 2장
- 3온스 브리 치즈
- 버터 1-1/2큰술
- 꿀 1큰술
블루베리 잼:
- 블루베리 2컵
- 설탕 1-1/2컵
- 레몬즙 3/4큰술
- 발사믹 식초 2큰술
- 강판 레몬 껍질 1작은술
- 계피 1/2작은술
지도:
- 잼을 만들려면 블루베리가 블렌딩될 때까지 푸드 프로세서에 돌립니다. 블루베리를 냄비에 옮기고 설탕, 레몬 주스, 식초, 레몬 껍질, 계피를 넣고 저어줍니다. 혼합물을 완전히 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 최소 1분 동안 끓입니다.
- 불을 줄이고 혼합물을 메이슨 병에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 적어도 한 시간 동안 식히십시오.
- 파니니 메이커나 철판을 예열합니다.
- 샌드위치를 조립하려면 식빵 1장에 브리치즈 2장을 올려주세요. 잼 2테이블스푼으로 치즈를 덮은 다음 다른 슬라이스 또는 두 개의 치즈로 덮습니다. 두 번째 빵을 얹습니다.
- 샌드위치를 그리들러 또는 파니니 메이커에 넣고 빵이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 완전히 녹을 때까지 누릅니다.
할라피뇨 파퍼 레시피
에서 적용한 레시피 옷장 요리
1인분
재료:
- 사워도우 또는 치아바타 빵 2장
- 세로로 반으로 자르고 씨를 제거한 할라피뇨 파퍼 2개
- 버터 1큰술
- 크림 치즈 2큰술
- 얇게 썬 프로볼로네, 모짜렐라 또는 체다 치즈 2장
- 퀘소 딥 2큰술
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 베이킹 접시에 할라피뇨를 놓고 소금과 후추를 뿌립니다. 상판이 검어지기 시작할 때까지 또는 약 8분 동안 고추를 굽습니다. 고추를 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
- 각 빵 조각에 자유롭게 버터를 바르십시오. 식빵 양쪽에 크림치즈를 발라주세요. 할라피뇨, 프로볼로네 치즈, 퀘소 딥을 토핑합니다. 두 번째 빵을 얹습니다.
- 예열된 철판에 샌드위치를 놓습니다. 샌드위치가 구워지고 황금빛 갈색과 치즈가 녹을 때까지 누르고 요리하십시오.
슬로피 조 그릴드 치즈
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