이 맛있는 비건 요리는 휴일 점심에 적합하거나 전통적인 휴일 식사에 대한 훌륭한 대안입니다. 이 나비 넥타이 파스타 요리는 30분 안에 완성됩니다!
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
토마토 로즈마리 건포도 소스를 곁들인 보티
6인분을 만듭니다.
1회 제공량당 영양소: 칼로리 340; 단백질 10g; 지방 3.5g(토. 지방 0.5g); 탄수화물 67g; 식이섬유 6g; 콜레스테롤 0mg; 나트륨 190mg
재료:
- 올리브유 또는 카놀라유 1큰술
- 다진 양파 1컵
- 꿀 1큰술
- 깍둑썰기한 토마토 1캔(28온스)
- 썬메이드 잔테 건포도 1/2컵
- 레드와인 2~4큰술
- 다진 신선한 로즈마리 1-1/2티스푼(또는 말린 로즈마리 1/2티스푼)
- 익히지 않은 나비 넥타이 또는 펜네 파스타 1팩(12온스)
- 작은 브로콜리 작은 꽃 4컵
- Galaxy Foods 파마산 간장 비건 강판 토핑
지도:
- 넓은 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다.
- 양파를 넣고 매우 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 자주 저으면서 10분 동안 요리합니다.
- 꿀을 섞는다.
- 주스, 건포도, 와인 2테이블스푼, 로즈마리와 함께 토마토를 추가합니다.
- 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 10분 동안 또는 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다(물을 줄이기 위해 필요한 경우 뚜껑을 제거합니다).
- 풍미를 원하면 나머지 2 테이블 스푼의 와인을 추가하십시오.
- 한편, 파스타는 포장 지침에 따라 조리하고 조리 시간 마지막 2분 동안 브로콜리를 추가합니다.
- 물을 빼십시오.
- 파스타와 브로콜리 위에 소스를 얹고 간장 파마산 토핑으로 장식합니다.
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