비건 컴파운드 버터 – SheKnows

버터를 먹지 않는다고 해서 버터 같은 고급 스프레드를 즐길 수 없는 것은 아닙니다. 완전 채식주의자도 좋아하는 완전 채식 요리법에 복합 버터를 사용할 수 있습니다. 허브, 향신료 등으로 가득 찬 비건 버터를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
버터를 먹지 않는다고 해서 버터 같은 고급 스프레드를 즐길 수 없는 것은 아닙니다. 완전 채식주의자도 좋아하는 완전 채식 요리법에 복합 버터를 사용할 수 있습니다. 허브, 향신료 등으로 가득 찬 비건 버터를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

관련 이야기. 비건 채식을 중단해야 하는 5가지 이유

비건 컴파운드 버터

1컵 조금 넘게 나옵니다

재료:

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• 실온에서 부드럽게 한 비건 버터 1컵

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• 추가 기능(아래 참조)

지도:

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1. 작은 그릇에 버터와 원하는 추가 재료를 함께 섞습니다.

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2. 왁스 종이 조각에 버터를 붓고 버터를 통나무 롤로 만듭니다.

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3. 버터에 왁스 종이를 감싸고 냉장고에 넣으십시오.

컴파운드 버터용 애드인

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• 이탈리안 비건 버터: 말린 이탈리안 시즈닝 1/2작은술, 다진 마늘 1쪽, 다진 고추 한 꼬집, 다진 선드라이 토마토 2큰술

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• 올리브 비건 버터: 잘게 썬 칼라마타 올리브 1/4컵, 신선한 파슬리 1테이블스푼

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• 치폴레 비건 버터: 아도보 소스에 다진 치폴레 1테이블스푼, 다진 신선한 고수 2테이블스푼, 다진 적양파 1테이블스푼

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• 레몬 페퍼 비건 버터: 잘게 간 레몬 제스트 2작은술, 곱게 간 후추 약간

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• 신선한 허브 비건 버터: 혼합 다진 신선한 허브 2테이블스푼

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• 생강 마늘 비건 버터: 다진 신선한 생강 뿌리 2작은술, 다진 작은 마늘 1쪽

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• 계피 설탕 비건 버터: 계피가루 1/4작은술, 포장된 황설탕 2작은술

좋아하는 비건 식단과 가지고 있는 재료를 바탕으로 컴파운드 버터 재료를 직접 조합해 보세요.

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