이 케이크는 설탕에 관한 모든 것입니다. 케이크를 얼리기 전에 다 먹고 싶어서 그릇에서 몸을 떼기가 힘들었다.
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
집에 돌아온 남편은 저를 보고 "주방에 있는 저 맛있어 보이는 케이크는 뭐야?"라고 물었다. 그는 거대한 조각을 먹었고 나는 결국 설탕 프로스팅의 큰 물기를 긁어냈습니다. 내가 말할 수있는 것은 쿠키 반죽에 대한 빠입니다. 이 케이크는 완전한 방종이며 그만한 가치가 있습니다. 내 말은, 수제 쿠키 반죽 프로스팅을 얹은 다크 초콜릿 케이크입니다.
쿠키 반죽 프로스트 초콜릿 케이크 레시피
에서 적응 마른 몸에 갇힌 뚱뚱한 소녀
케이크 1개와 설탕 2컵 생성
재료:
케이크용
- 1(15.25 온스) 상자 다크 초콜릿 케이크 믹스
- 초콜릿 푸딩 믹스 1(3.4온스)
- 큰 계란 3개
- 3/4 컵 사워 크림
- 식물성 기름 3/4컵
- 커피 1/2컵, 실온
설탕 프로스팅
- 3/4 컵 암갈색 설탕
- 1/2 컵 무염 버터, 실온
- 바닐라빈 페이스트 1작은술
- 다목적 밀가루 1-1/4 컵
- 1/4 컵 전유
- 미니 초콜릿 칩 1컵
지도:
케이크용
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 9인치 원형 케이크 통 2개 또는 9 x 9인치 정사각형 접시 2개에 들러붙지 않는 스프레이를 뿌립니다. 따로.
- 전기 믹서의 볼에 모든 재료를 넣고 완전히 섞일 때까지 2분간 섞습니다.
- 준비된 접시에 균등하게 나누어 이쑤시개를 테스트했을 때 깨끗해질 때까지 25분 동안 굽습니다.
- 다 익으면 식힌 다음 베이킹 틀에서 꺼냅니다.
- 하나의 케이크 위에 프로스팅의 절반을 올리고 다른 케이크를 얹은 다음 나머지 프로스팅을 맨 케이크 위에 부드럽게 올려줍니다.
설탕 프로스팅
- 전기 믹서의 그릇에 흑설탕과 버터를 넣으십시오. 크림이 되고 푹신해질 때까지 섞는다.
- 바닐라빈 페이스트를 섞는다.
- 밀가루를 넣고 섞이도록 섞는다. 혼합물이 약간 부서지기 쉽습니다.
- 믹서가 중간 저속으로 작동하는 동안 우유를 천천히 붓습니다.
- 완전히 결합되고 푹신할 때까지 섞는다. 초코칩을 접습니다.
- 프로스팅이 너무 걸쭉하면 우유를 조금 더 추가하면 됩니다.
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