나는 뒷마당 바베큐를 할 때 마지막으로 마음에 드는 것이 디저트. 시장에서 도넛과 쿠키 몇 개를 사다가 하루라고 부를게요. 저의 주요 초점은 항상 메인 코스와 제 손님들이 정말로 먹게 될 버거, 고추와 양파를 곁들인 소시지 등입니다.
하지만 최근에는 매장에서 구운 빵을 사는 대신 디저트에 더 신경을 쓰고 더 많은 노력을 기울이는 것을 사명으로 삼고 있습니다. 그래서 이번 여름에 먹어보고 싶은 구운 디저트 목록을 마련했습니다. 이 모든 요리법은 매우 간단하며 냉장고나 식료품 저장실에 있을 가능성이 가장 높은 재료를 사용합니다. 4인 파티든 20인 파티든 손님 한 명 한 명이 감동을 받을 것입니다.
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게다가, 당신은 이미 그릴을 관리할 것이므로 디저트를 위한 약간의 여유 공간을 만드십시오.
과일 꼬치
구이는 과일 본연의 단맛을 끌어냅니다. 따라서 매우 쉬운 디저트 옵션을 선택하려면 파인애플, 딸기 및 복숭아는 채썰어(필요시) 물에 담가둔 대나무 꼬치에 꿰어 그릴. 다 익으면 꿀을 뿌리고 그릭 요거트와 함께 드세요.
구운 디저트 피자
피자와 디저트 - 제가 가장 좋아하는 두 가지입니다. 이제 그것들을 하나의 요리로 결합하면 마음을 사로잡는 디저트 옵션이 됩니다. 상점에서 구입한 피자 도우를 펴서 양쪽에서 몇 분 동안 굽습니다. 그런 다음 제거하고 마스카포네 치즈와 제철 딸기를 얹습니다. 이 디저트는 정말 맛이 폭발합니다.
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구운 파운드 케이크
구운 디저트는 복잡할 필요가 없습니다. 파운드 케이크(버터, 레몬 또는 초콜릿)를 들고 1인분 크기로 자르고 조각을 그릴에 앞뒤로 1분씩 던집니다. 그런 다음 잼, 신선한 과일 또는 아이스크림을 토핑하면 이 세상에서 가장 맛있는 디저트가 될 것입니다.
딸기 쇼트케이크 꼬치
딸기와 1인치 덩어리의 파운드 케이크 또는 비스킷을 꼬치에 교대로 끼운 다음 과일에 그릴 자국이 생기기 시작할 때까지 꼬치를 그릴에 놓습니다. 뒤집어서 1분 정도 더 구워주면 완성입니다. 이것은 뒤뜰 바베큐에 완벽한 매우 간단한 휴대용 디저트입니다. 녹은 초콜릿을 작은 컵에 담가도 좋습니다. 냠!
구운 자몽
나는 구운 감귤의 맛을 사랑하고 사랑합니다. 그릴에 자몽 반쪽을 뒤집어서 던지면 매우 달콤하고 캐러멜화됩니다. 저를 믿으세요. 자몽을 먹어야 하는 다른 방법은 없습니다. 마스카포네 치즈 약간과 곁들여 먹으면 그게 그녀가 쓴 전부야.
아이스크림을 곁들인 구운 자두
구운 자두는 바닐라 아이스크림과 잘 어울리는 과일인 것 같습니다. 다음에 그릴에 불을 붙일 때 시도해야합니다. 반으로 자르고, 씨를 제거하고, 1분 정도만 뒤집어서 굽습니다. 그런 다음 자두가 아직 뜨거울 때 아이스크림을 그릇에 담습니다.
구운 바나나 스플릿
다음 뒷마당 모임에서 순대국을 만드십시오. 캐러멜화하기 위해 그릴에 몇 개의 바나나(아직 껍질에 남아 있음)를 던집니다. 그 동안 아이스크림, 견과류 및 기타 토핑 몇 파인트를 준비하십시오. 뜨거운 바나나를 그릴에서 꺼내 그릇에 담고 칼로 세로로 갈라 아이스크림과 토핑을 올려주세요. 또는 바나나 껍질을 벗기고 더 깊고 진한 캐러멜화를 위해 더 직접 그릴 수 있습니다.
스모어
스모어를 만들기 위해 불 위에 마시멜로를 토스트할 필요는 없습니다. 그레이엄 크래커, 초콜릿 바, 마시멜로로 샌드위치를 만들고 알루미늄 호일로 싸서 그릴에 올려보세요. 몇 분 안에 좋아하는 여름 간식을 드실 수 있습니다.
딸기 그릴드 치즈
구운 치즈는 고전입니다. 저는 그 고전을 당신이 시도해야 할 여름 디저트로 바꿨습니다. 얇게 썬 브리오슈에 휘핑크림, 발사믹 식초, 딸기를 넣습니다. 브리오슈를 양쪽에서 2분씩 굽으면 양말을 벗길 수 있는 디저트가 나옵니다.
원하는 경우 손에 있는 과일을 사용하고 휘핑된 페타 치즈를 맛을 낸 크림 치즈로 바꿀 수도 있습니다.
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