축구만큼 싫어하는 스포츠는 없다. 솔직히 그냥 못 참습니다. 아나운서의 목소리부터 매회 방송 사이에 나오는 TV 음악까지, 4초마다 멈춘다는 사실까지…
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
하지만 축구에 대한 보상 요소가 하나 있습니다. 바로 함께 제공되는 음식입니다. 나는 정규 시즌 게임에 굴복하지 않을 것이지만, 기다리고 있는 모든 놀라운 음식을 알고 슈퍼볼 파티를 통과하기는 어렵습니다. 그리고 놀랍게도 기름기가 많고 손가락을 핥는 좋은 바 음식을 의미합니다. 왜냐하면 현실이 바로 그것이기 때문입니다.
바 음식 하면 할라피뇨 팝퍼가 바로 떠오릅니다. 할라피뇨의 향신료와 결합된 그 크림치즈보다 더 좋은 것은 없습니다. 이들은 다음 단계로 이동하는 포퍼입니다. 버팔로 소스와 치킨, 크림치즈가 안에 들어가 있으면 그 정도면 그만이라고 생각하시면 됩니다. 하지만 바삭한 베이컨도 감쌀 수 있는데 왜 그렇게 할까요? 베이컨과 축구는 서로에게 의미가 있었던 것과 같습니다. 그래서 나는 TV에서 "duh, duh, duh, duhhhh"라는 끔찍한 소리를 들을 때 이 중 몇 가지를 다시 들을 수 있다면 기꺼이 들을 것입니다.
베이컨으로 감싼 버팔로 치킨 할라피뇨 포퍼스 레시피
궁극의 핑거푸드. 큰 경기를 보면서 버팔로 향신료와 베이컨을 좋아하지 않는 사람이 있을까요?
4인분
준비 시간: 10분 | 요리 시간: 17분 | 총 시간: 27분
재료:
- 큰 할라피뇨 6개, 세로로 썰어 씨를 제거
- 다진 닭고기 1/2컵
- 실온에서 크림 치즈 2온스
- 버팔로 소스 1큰술
- 소금과 후추
- 2 슬라이스 베이컨, 1/2로 자른 다음 각 반을 가로로 3개의 긴 스트립으로 자릅니다.
지도:
- 굽기 위해 오븐을 예열하십시오.
- 은박지를 깐 베이킹 시트에 할라피뇨 껍질 면이 위로 오도록 놓고 베이킹 스프레이로 기름을 바릅니다.
- 고추가 살짝 익을 정도로만 약 5분간 굽습니다.
- 오븐에서 고추를 제거하고 식히십시오. 오븐 온도를 화씨 400도로 낮추십시오.
- 그 동안 작은 볼에 닭고기, 크림치즈, 버팔로 소스, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
- 할라피뇨를 뒤집고 닭고기 혼합물로 각각을 채우십시오.
- 각 할라피뇨 주위에 베이컨 조각을 감싸고 베이킹 시트에 채우는 면이 위로 오도록 놓습니다.
- 베이컨이 완전히 익고 바삭해지기 시작할 때까지 할라피뇨를 10~12분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 포퍼를 꺼내서 서빙하기 전에 몇 분 동안 식히십시오.
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