드디어 축구 시즌이 돌아왔습니다. 경기에 가거나 집에서 팀을 응원할 때 이 맛있는 음식을 맛보세요. 테일게이팅 평범한 오래 된 버거와 날개를 만드는 조리법은 패스입니다.
테일게이팅 팁
미리 계획
도로에서 테일게이팅을 할 계획이라면 반드시 미리 계획하고 필요한 목록을 작성해야 합니다. 일부 중요한 품목(음식 및 음료 제외)은 다음과 같습니다. 병따개; 식탁보; 접시; 컵; 냅킨; 기구; 칼; 도마; 쓰레기 봉투; 그릴; 라이터 또는 성냥. 물론, 무언가를 잊어버리는 것은 친구를 사귈 수 있는 좋은 방법입니다. 또한 메뉴와 필요한 음식의 양을 미리 계획하여 음식이 떨어지지 않도록 해야 합니다. 모든 사람을 행복하게 할 수 있는 옵션이 많이 있는지 확인하십시오. 먹고 마시는 시간을 3~4시간으로 계획하십시오.
다양성이 풍부하다
우리 모두는 사람마다 취향과 선호도가 다르다는 것을 알고 있으므로 음식과 음료에 대한 다양한 옵션이 있는지 확인하십시오. 고기와 고기가 없는 음식, 알코올 및 무알코올 음료(충분한 물과 함께), 맛있는 간식이 많이 있어야 합니다.
포트럭으로 하세요
한 사람이 모든 것을 가져오는 데 걸리는 것을 방지하기 위해 각자 좋아하는 간식이나 음료를 가져오도록 하십시오. 또한 모든 사람들이 물품을 가져오는 데 참여하도록 하십시오. 중복 항목을 피하기 위해 누가 무엇을 가져올지 조정하십시오.
디저트를 잊지 마세요
뒷담화 파티에서도 가끔 달달한 게 먹고 싶을 때가 있으니 디저트도 잊지 말고 챙겨가세요. 쿠키와 브라우니와 같은 개별 품목은 자르고 깔끔하게 제공하기 어려울 수 있기 때문에 케이크보다 더 잘 작동합니다. 또한 밖이 더우면 녹을 수 있는 물건을 가져오지 마십시오.
안전 제일
야외에서 요리할 때 식품 안전은 큰 문제입니다. 모든 음식은 얼음으로 채워진 쿨러에 보관하십시오. 그러나 모든 날고기는 과일, 야채 또는 기타 품목과 별도로 포장하여 교차 오염을 방지해야 합니다. 뜨거운 음식을 가져오실 경우 조리 후 2시간 이내에 드시기 바랍니다. 또한, 물건을 자르거나 준비할 수 있는 깨끗한 작업대를 가지고 있는지 확인하고, 작업이 끝나면 청소할 물과 천을 가져옵니다.
남은 음식이 있는 경우 집으로 가져와 나중에 먹는 것이 항상 안전한 것은 아닙니다. 물건이 몇 시간 동안 방치되어 있다면 버리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 음식을 밀봉하고 쿨러에 보관했다면 집으로 가져오는 것이 좋습니다.
