건강을 위해 노력하지만 바삭바삭하고 맛있는 간식이 그리우신가요? 크리스프는 포화 지방, 방부제, 소금으로 가득 차 있고 영양은 거의 없기 때문에 확실히 버리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 좋아하는 간식에 탐닉하지 않기로 결정하면 당근과 셀러리 스틱으로 채울 수 없는 큰 공백이 생길 수 있습니다. 케일 칩을 앞으로 내밀어 보세요. 놀랍도록 건강하고 맛있는 짭짤한 스낵입니다. 케일은 베타 카로틴, 비타민 K, 비타민 C, 루테인, 제아잔틴 및 칼슘을 함유하고 있으므로 감자 칩보다 확실히 많은 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다!
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케일칩
2인분
재료:
- 케일 1 묶음 (또는 얇게 썬 곱슬 케일 200g 패킷)
- 레몬 1/2개
- 메이플 시럽 1큰술
- 소금 1큰술
- 1 작은 술 타마리
- 올리브 오일 2큰술
- 참깨 1/4컵
지도:
- 오븐을 200F로 예열합니다.
- 케일은 깨끗이 씻어 말린다.
- 케일은 줄기에서 떼어냅니다. 각 케일 잎은 작은 조각으로 찢어야 합니다(미리 얇게 썬 케일을 선택한 경우 이렇게 하면 됩니다.)
- 볼에 케일을 제외한 모든 재료를 넣고 함께 휘젓는다.
- 케일을 넣고 손으로 섞어주세요.
- 쿠키 시트나 피자 팬에 케일을 깔고 오븐에 넣습니다. 타이머를 30분으로 설정합니다.
- 30분 후에 케일이 충분히 바삭바삭한지 확인하고, 그렇지 않은 경우 몇 분 더 넣습니다.
- 식힌 다음 서빙하십시오.
밀폐용기에 담아 냉장고에 일주일간 보관도 가능하다. 케일의 토핑은 정말 당신이 원하는 것이 될 수 있습니다. 마늘이나 고춧가루를 사용하는 것을 좋아하는 사람도 있고, 그 위에 파마산 치즈를 뿌리는 사람도 있습니다. 그것은 전적으로 당신에게 달려 있으므로 다양한 맛을 실험하고 즐기십시오!
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