다음과 같은 간단한 문제에 관해서도 천재 과학자가 우리의 기본적인 인간 정신을 날려버릴 것이라고 항상 믿을 수 있습니다. 아이스크림.
더: 영화 최고의 아이스크림 카메오
우리의 가장 놀라운 발견 중 일부는 예를 들어 전기와 같이 우발적이었고 마술이 다시 일어났습니다. 과학자들은 일본 바이오 치료제 개발 연구 센터 어떻게든 녹지 않는 아이스크림을 만들었습니다.
アイスは8種類！！🍦🍨🌈
ALL500円입니다•:*+:.( °▽° )/.:+*:•#溶けないアイス#金座和アイス#일본#도쿄#하라주쿠pic.twitter.com/t7qf6uh— 金座和아이스원宿店 (@kanazawaice) 2017년 7월 5일
이 기적적인 발견은 과학자들이 폴리페놀 추출물을 실험하다가 지진과 쓰나미로 피해를 입은 농작물을 목격한 딸기 농부들에게 도움이 될 딸기 디저트 2011. 이 과정에서 한 페이스트리 셰프는 추출물 때문에 크림이 굳고 얼었다고 불만을 토로했다. 얼마나 짜증나! 하지만 기다려…
“폴리페놀 액체는 물과 기름이 잘 분리되지 않는 성질을 가지고 있어 이를 함유한 아이스 캔디는 오랜 시간 동안 크림의 원래 형태를 유지할 수 있습니다. 팝시클을 개발한 오타 토미히사 가나자와대학 약학 명예교수는 일본 뉴스에 "평소보다 시간이 오래 걸려 녹기 어렵다"고 말했다. 조직 아사히신문.
어쩐지 숭고한 실험에서 나온 이 영광스러운 발명이 더 맛있게 짜릿하게 만든다.
물론 아이스크림의 오랜 정체성 중 하나는 녹는다는 것입니다. 그러나 더 크게 생각하십시오. 분명히 몇 시간이 지난 후에도 아이스크림은 모양을 유지했습니다. 이것은 우리로 하여금 아이스크림이 녹기 전에 빨리 먹을 필요 없이 오후 내내 즐길 수 있는 모든 종류의 놀라운 현실에 대한 환상으로 이끕니다.
Kanazawa Ice("녹지 않는 아이스 캔디"라고도 함)라고 불리는 이 놀라운 발견은 올 봄 북서부 도시인 Kanazawa(따라서 이름)에서 처음 나타났습니다. 아사히신문, 그러나 이제는 오사카와 도쿄의 상점에서 찾을 수 있습니다.
더:라면 아이스크림을 만들었는데 생각보다 나쁘지 않았어요
