Jaden Hair는 어떻게 음식 작가 지망생에서 요리책 작가이자 유명 음식 블로거, 칼럼니스트, TV 방송인이 되었나요?
Steamy Kitchen 뒤에 있는 목소리가 그녀의 여정에 대해 이야기합니다. 그리고 그녀가 가장 원했던 꿈의 한 측면은 아이들과 남편과 더 많은 시간을 보내는 것임을 깨달았을 때 한 일입니다.
제이든 헤어 그녀의 많은 목표를 달성했습니다. 그녀는 요리책을 썼습니다. 그녀는 Food Network에서 요리 프로그램을 개발하기 위해 논의 중이었습니다. 전문적으로 그녀는 모든 것을 가졌습니다.
하지만 뭔가 부족했습니다.
“몇 년 전에는 여행을 너무 많이 다녔어요. 나는 그냥 논스톱으로 여행하고 있었다 — 많은 언론의 관심과 많은 회의를 통해 '와, 이건 정말 형편없다'는 걸 깨달았습니다."라고 Hair는 말합니다. Steamy Kitchen 블로그 의 저자입니다 김이 나는 주방 요리책.
짧은 시간에 Hair는 삶의 질을 향상시키기 위해 큰 변화를 주기로 결정했습니다.
"저에게는 두 아들이 있고 멋진 집과 멋진 남편이 있습니다."라고 Hair는 말합니다. “우리는 우선순위를 재조정했습니다. 목표는 우리가 인생에서 하고 싶은 일을 지속할 수 있는 사업을 만드는 것이었습니다. 그것은 우리의 삶을 지탱해 줄 것입니다. 우리는 웹사이트에서 수익을 극대화하고 있는지 확인했습니다.”
뒷이야기
Hair는 2007년 좋아하는 요리법을 공유하기 위해 Steamy Kitchen을 시작하면서 음식에 대한 블로그를 시작했습니다. 얼마 후, 그녀는 블로그를 더 큰 것으로 바꾸기로 결정했습니다. “나는 이것을 사업으로 정말로 원한다는 것을 알았습니다. 사업계획서를 먼저 썼는데... 너무 지루했어요. 그리고 나는 그것을 읽고 그것을 찢었다. 너무 지루해서 전혀 영감을 얻지 못했습니다. 그래서 어떻게 하면 매일 영감을 주는 사업 계획을 세울 수 있을까 생각했습니다."라고 Hair가 말했습니다.
머리카락은 결국 그녀의 매우 시각적인 사업 계획으로 사용할 드림 보드(남편도 그랬습니다)를 만들었습니다. “중요한 것은 내가 어떻게 느끼고 싶고 사람들이 Steamy Kitchen에 왔을 때 느끼기를 바라는 것이었습니다. 표준 사업 계획을 작성할 때 일반적으로 감정에 대해 생각하지 않습니다.”라고 Hair는 말합니다.
그런 다음 그 꿈의 판자는 액자에 넣어 그녀의 벽에 걸었습니다. "사무실에 들어갈 때마다 내가 이루고 싶은 것이 무엇인지 생각났습니다."라고 Hair는 말합니다.
방향 변경
헤어가 좀 더 가족 중심적인 삶을 살기로 결정하자 상황이 빠르게 변하기 시작했습니다. 그녀는 계속해서 블로그, 신문 칼럼, 텔레비전 활동을 하고 있습니다. 그러나 그녀는 일하는 시간을 줄이고 여행을 제한하기 시작했습니다. "내 예스보다 내 아니오가 더 중요해 — 나는 내가 맡는 프로젝트의 유형에 대해 매우 까다롭습니다. 내 아니오는 내가 나를 행복하게 만드는 일에 극도로 집중한다는 것을 의미합니다."라고 Hair는 말합니다.
요즘 그녀는 보통 하루에 3시간 정도 일한다고 한다. — 그녀가 곧 나올 두 번째 요리책과 같은 프로젝트의 마감일에 있지 않는 한.
그녀가 여행을 해야 할 때, 그녀의 가족은 종종 그녀와 함께 옵니다. “그들은 그것을 좋아합니다. 그들은 나와 함께 TV에 나옵니다. 그들은 나와 함께 여행합니다. 많은 기회가 있었기 때문에 너무 재미있습니다. 그리고 그것은 그들에게 멋진 경험이었습니다.”라고 Hair가 말했습니다.
그녀는 일을 하지 않을 때 아들과 남편, 그리고 그들이 꿈꾸는 재산으로 바쁘게 지냅니다. "정말 멋진 정원이 있습니다."라고 Hair가 말했습니다. “저는 단순함과 고요함을 포용하려고 정말 노력합니다.”
그녀가 그것을하는 방법
머리카락을 자르는 것은 그녀가 일하는 방식을 바꾸는 것을 의미했습니다. 그녀는 비즈니스를 간소화하여 도움을 줄 주방 보조자를 포함하여 그녀를 도울 사람들로 팀을 구성했습니다. 레시피 테스트, 블로그 관리 보조, 문학 에이전트, 비즈니스 에이전트 및 변호사. "팀이 없어도 됩니다. 저는 일하기 싫어서 팀을 선택했습니다.”라고 Hair가 말했습니다.
이제 기회가 생길 때마다 그녀는 이렇게 자문합니다. 더 많은 돈이 항상 답은 아닙니다. 더 많은 시간이 답입니다.”
제이든의 조언
“저는 항상 사람들에게 자신만의 팀을 만들라고 말합니다. 그것은 당신이 하고 싶은 일을 더 잘하는 다른 사람들과 파트너 관계를 맺는 것을 의미합니다.”라고 Hair는 말합니다. “협업과 시너지 효과가 있으면 일이 훨씬 쉬워집니다. 혼자 하기 힘든 일이에요.”
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