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쌀쌀한 겨울 밤에 좋은 책과 진한 핫초코 머그잔을 들고 웅크리고 있는 것보다 더 아늑한 것은 없습니다. 그리고 비록 일부 핫 코코아의 박스형 브랜드 확실히 맞았습니다. 아무것도 처음부터 만든 핫 초콜릿을 능가하는 것은 없습니다. 마사 스튜어트의 홈메이드 핫 초콜릿 레시피는 단 10분 만에 완성되며 약간 달콤한 초콜릿과 전유의 깊고 편안한 맛은 좋아하는 박스 브랜드를 영원히 버릴 수 있습니다.
"집에서 만든 핫초코를 한번 만들면 박스로 돌아가지 않을 거예요!" 에 대한 캡션 스튜어트 공식 인스타그램 읽습니다. "다진 쌉싸름한 초콜릿과 더치 가공 코코아 가루를 사용하여 처음부터 이 편안한 겨울 간식을 만드는 것은 놀라울 정도로 쉽고 그만한 가치가 있습니다."
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스튜어트의 핫 초콜릿을 만들 때 가장 어려운 부분은 선택한 약간 달콤한(또는 씁쓸한) 초콜릿을 자르는 것입니다. 초콜릿 칩을 사용하여 이를 우회할 수 있지만 초콜릿이 빨리 녹고 팬 바닥으로 가라앉아 타지 않도록 빠르게 다져야 할 수도 있습니다.
스튜어트는 또한 흑설탕을 첨가하여 달콤씁쓸한 초콜릿을 달게 하고 네덜란드 가공 코코아 가루, 초콜릿 맛을 향상시키기 위해 약간의 소금.
전유 팬에 모든 것이 녹으면 서빙할 시간입니다. 핫 초콜릿 플레인을 마시거나 홈메이드 휘핑 크림(부드러운 봉우리가 형성될 때까지 말 그대로 헤비 크림을 저어서 만든 것)을 추가하거나 마시멜로 몇 개를 떨어뜨릴 수 있습니다.
붙잡다 전체 레시피는 여기 그리고 당신의 인생을 바꿀 수 있는 핫 초콜릿 머그잔을 마실 준비를 하세요.
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