간호사이자 요리책 작가인 Nancy Moshier는
태양의 장소에 도달했습니다
모든 저탄수화물의 꿈: 그녀는 행복하다
건강하고 – 그리고 그녀는 그녀를 유지했습니다
6년 동안 쉽게 저탄수화물 라이프 스타일.
라이프 스타일 선택
그녀의 여정은 다이어트가 아닌 라이프스타일을 적극적으로 선택하는 한 걸음으로 시작되었습니다.
Moshier는 1998년 5피트 4인치의 몸무게가 274파운드였던 자신에 대해 이렇게 말합니다. “간호사인데도 체중 문제를 극복할 수 없었어요.”
Moshier의 돌파구는 책을 읽을 때 찾아왔습니다. 앳킨스 박사의 새로운 다이어트 혁명. “나는 내 인생에서 너무 낮은 지점에 있었고, 올라갈 곳 외에는 갈 곳이 없었습니다. 그래서 평생 이렇게 살겠다고 다짐하며 건강을 관리했다”고 말했다. 저탄수화물 생활 방식을 채택한 후 그녀는 131파운드를 감량했고 2000년부터 143파운드의 체중을 유지하고 있습니다.
헌신과 교육
"[저탄수화물 라이프스타일]을 시작하기 전에 내가 한 가장 중요한 일은 헌신하는 동시에 스스로를 교육하는 것이었습니다."라고 Moshier는 말합니다. "한 가지만 기억하십시오. 어떤 저탄수화물 계획을 따르기로 결정하든 책을 철저히 읽으십시오. 저탄수화물 프로그램이 어떻게 작동하는지 스스로 교육하십시오… 교육을 통해 지식이 생기고 지식을 통해 지식이 생깁니다. 성공!"
Moshier에게 약속이란 부정 행위를 하지 않는 것을 의미합니다. 그녀는 "나는 속인 적이 없다"고 말했다. “이것은 이 라이프스타일을 영원히 살겠다는 제 자신과의 다짐의 일부입니다. 게다가 남편과 나는 엄청나게 맛있는 음식을 먹기 때문에 바람을 피울 이유가 전혀 없습니다.”
건강 혜택
"어디서부터 시작해야 할까요?" Moshier는 저탄수화물 섭취의 다른 건강상의 이점에 대해 물었을 때 말합니다. “저는 저탄수화물 동료 수천 명으로부터 체중 감소와 건강 개선에 대해 들었습니다. 박탈감을 느끼지 않고 체중을 줄이는 것 외에도 많은 사람들이 콜레스테롤 수치, 혈중 혈압과 트리글리세리드 수치가 낮아졌습니다...[일부는] 관절염이 완화되고 많은 사람들이 섬유 근육통.”
창의적인 요리
“나는 다양성이 나의 성공에 가장 중요한 요소가 될 것이라는 것을 일찍부터 배웠고, 이것이 내가 저탄수화물 요리책 작가가 된 방법입니다… 남편과 내가 저탄수화물 생활 방식을 살기 위해서는 다양한 것을 만들어야 합니다.”라고 Moshier는 말합니다. "지루함이 사람들이 포기하는 가장 큰 이유라고 생각합니다." Moshier는 감미로운 저탄수화물 요리법으로 가득 찬 두 권의 요리책을 저술했습니다. 나처럼 날씬하게 먹어라!: 빠르고 쉬운 저탄수화물 요리책, (모든 레시피는 탄수화물 10g 이하) 및 멋진 디저트로 몸을 날씬하게 먹어라 (일부 달콤한 간식에는 5g만 포함되어 있습니다!).
당신은 성공할 수 있습니다!
Moshier의 메시지는 교육과 완전한 헌신이라는 단순한 성공 공식을 따르면 당신도 목표에 도달하고 목표를 유지할 수 있다는 것입니다.
우리 모두가 Moshier의 규율을 가지고 있지는 않을지 모르지만 그것은 우리가 열망할 수 있는 목표입니다.
