따뜻한 여름밤에 이 해산물 샐러드를 드셔보세요.
![](/f/39cb3ac6469cb4cbb5007662db0fa64f.jpeg)
재료
- Jarlsberg Lite 치즈 1/4파운드(1컵)
- 다진 할라피뇨 고추 1작은술, 선택 사항
- 가리비 1/4파운드(6 -8)
- 껍질을 벗기고 내장을 제거한 1/4파운드(큰 6 – 8개) 새우
- 잘게 썬 히카마 또는 노란색 후추 1/2컵
- 물기를 제거한 검은콩 15온스 캔
- 한 입 크기(1인치)로 자른 황새치 1/2파운드
- 다진 로메인 상추 2컵
- 라임즙 4큰술
- 무지방 목장 드레싱 1/4컵
- 고명 선택 사항: 1/4인치 조각으로 자른 옥수수 토르티야 2개, 올리브 오일 1테이블스푼에 둥글고 바삭해질 때까지 볶습니다.
지도
전자레인지 방식:
![돌 채찍](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. Dole은 유명한 Disney Dole Whip에 대한 8가지 새로운 테이크를 공유했으며 각 제품은 풍미가 넘칩니다.
- 큐브 치즈와 따로 보관하십시오.
- 해산물을 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려 말립니다.
- 전자레인지 사용이 가능한 9인치 파이 접시에 해산물을 단층으로 배열합니다.
- 라임 주스 2큰술을 뿌립니다. 양피지나 전자레인지용 종이 타월로 덮고 최대 전력으로 2분간 조리합니다.
- 접시를 1/4바퀴 돌려 1분간 조리하고, 익었는지 확인하고 필요한 경우 30초간 더 조리합니다. 냉장고에서 식히십시오.
- 주스를 비우고 드레싱, 남은 라임 주스, 원하는 경우 할라피뇨와 섞습니다.
- 치즈, 해산물, 히카마, 검은콩, 로메인을 곁들입니다. 원하는 경우 바삭한 토르티야 스트립으로 장식합니다(또는 통째로 데운 토르티야와 함께 제공).
4인분
준비 시간: 15분; 조리 시간: 1/2시간 3분(냉각 시간 포함).
기존 방법:
- 큐브 치즈와 따로 보관하십시오.
- 큰 프라이팬이나 웍에 올리브 오일 1큰술을 넣고 가리비, 새우, 황새치를 볶습니다. 거의 익었을 때(약 10분) 라임즙 2큰술을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 큰 그릇에 옮기고 식히기 위해 냉장 보관합니다.
- 남은 라임 주스를 드레싱과 섞습니다. 해산물을 드레싱, 치즈, 할라피뇨(원하는 경우), 히카마, 검은콩, 로메인과 함께 버무립니다. 원하는 경우 토르티야 스트립으로 장식합니다(또는 데운 토르티야 통째로 제공).
준비 시간: 15분; 조리 시간: 45분(냉각 시간 포함).
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