남서부 해산물 샐러드 – SheKnows

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따뜻한 여름밤에 이 해산물 샐러드를 드셔보세요.

재료

  • Jarlsberg Lite 치즈 1/4파운드(1컵) 
  • 다진 할라피뇨 고추 1작은술, 선택 사항 
  • 가리비 1/4파운드(6 -8) 
  • 껍질을 벗기고 내장을 제거한 1/4파운드(큰 6 – 8개) 새우 
  • 잘게 썬 히카마 또는 노란색 후추 1/2컵 
  • 물기를 제거한 검은콩 15온스 캔 
  • 한 입 크기(1인치)로 자른 황새치 1/2파운드 
  • 다진 로메인 상추 2컵 
  • 라임즙 4큰술 
  • 무지방 목장 드레싱 1/4컵 
  • 고명 선택 사항: 1/4인치 조각으로 자른 옥수수 토르티야 2개, 올리브 오일 1테이블스푼에 둥글고 바삭해질 때까지 볶습니다.

지도

전자레인지 방식:

돌 채찍
관련 이야기. Dole은 유명한 Disney Dole Whip에 대한 8가지 새로운 테이크를 공유했으며 각 제품은 풍미가 넘칩니다.
  1. 큐브 치즈와 따로 보관하십시오.
  2. 해산물을 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려 말립니다.
  3. 전자레인지 사용이 가능한 9인치 파이 접시에 해산물을 단층으로 배열합니다.
  4. 라임 주스 2큰술을 뿌립니다. 양피지나 전자레인지용 종이 타월로 덮고 최대 전력으로 2분간 조리합니다.
  5. 접시를 1/4바퀴 돌려 1분간 조리하고, 익었는지 확인하고 필요한 경우 30초간 더 조리합니다. 냉장고에서 식히십시오.
  6. 주스를 비우고 드레싱, 남은 라임 주스, 원하는 경우 할라피뇨와 섞습니다.
  7. 치즈, 해산물, 히카마, 검은콩, 로메인을 곁들입니다. 원하는 경우 바삭한 토르티야 스트립으로 장식합니다(또는 통째로 데운 토르티야와 함께 제공).

4인분

준비 시간: 15분; 조리 시간: 1/2시간 3분(냉각 시간 포함).

기존 방법:

  1. 큐브 치즈와 따로 보관하십시오.
  2. 큰 프라이팬이나 웍에 올리브 오일 1큰술을 넣고 가리비, 새우, 황새치를 볶습니다. 거의 익었을 때(약 10분) 라임즙 2큰술을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
  3. 큰 그릇에 옮기고 식히기 위해 냉장 보관합니다.
  4. 남은 라임 주스를 드레싱과 섞습니다. 해산물을 드레싱, 치즈, 할라피뇨(원하는 경우), 히카마, 검은콩, 로메인과 함께 버무립니다. 원하는 경우 토르티야 스트립으로 장식합니다(또는 데운 토르티야 통째로 제공).

준비 시간: 15분; 조리 시간: 45분(냉각 시간 포함).

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