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집에서 직접 요리할 때 가장 어려운 점은 기본적으로 매일 요리를 해야 한다는 것입니다. 하나의. 낮. 피곤함을 느끼기 쉽고, 영감을 받지 못했다는 이유만으로 같은 지루한 요리법을 반복해서 만들기도 쉽습니다. 그러나 그것은 우리가 사랑하는 것 중 하나입니다 요리책. 좋은 요리책은 완전히 새로운 맛의 세계를 열 수 있습니다. 맛있는 미스 브라운 ~에 푸드 네트워크, 새로운 요리책을 출시했습니다 (이미 New York Times 베스트 셀러 목록에 올랐습니다), 우리는 지루한 주방 루틴에서 우리를 흔들 수 있다는 것을 알았습니다.
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Brown은 Wadmalaw Island에 사는 할머니와 함께 사우스 캐롤라이나에서 자랐습니다. 그녀는 바다 섬에 있는 아프리카계 미국인 커뮤니티의 Gullah/GeeChee 지역 요리를 전문으로 합니다. 전통적인 서아프리카 풍미와 향신료를 다른 고전적인 남부와 융합한 사우스 캐롤라이나와 조지아 음식.
아미스타드 제공.
Brown은 자신의 요리책에 대해 이렇게 말합니다. “Gullah 사람들은 남부 요리의 토대를 마련했습니다. 팜 투 테이블이 유행하기 전에는 Gullah 사람들이 했던 일이었습니다.” 그녀는 자신의 요리책을 통해 “소울 푸드가 획일적이지 않다는 것을 세상에 보여주고 싶다. 프라이드 치킨과 돼지 고기로 조리 한 야채보다 훨씬 더 많습니다. 계절에 따라 신선하고 맛있습니다!”
Brown의 책에는 블러드 오렌지 연어와 고구마 치즈 케이크부터 해산물 감자 샐러드와 암게 수프에 이르기까지 100가지가 넘는 요리법이 있습니다. 더 나은? 현재 10퍼센트 할인중입니다.
브라운의 책은 이미 아마존에서 별점 5점 만점에 4.8점을 받을 정도로 극찬을 받았습니다. 평론가들이 말하는 것 중 일부는 다음과 같습니다. 만들기도 쉽고 맛도 끝내주는 레시피”, “이 요리책에 수록된 아름다운 사진과 정보가 너무 좋았고, 다양한 레시피가 있었다. 포함!”
자신을 위해 사본을 구입하든 가족의 요리사를 위한 명절 선물, 당신은 잘못 갈 수 없습니다 Kardea Brown의 요리책.
가기 전에 이것들을 확인하세요. Ina Garten이 승인한 명절 선물 아이디어:
시청: Giada De Laurentiis는 방금 우리와 많은 휴일 요리 및 여주인 팁을 공유했으며 훌륭합니다.
