자라면서 대부분의 시간 동안 온 가족이 함께 저녁 식사를 위해 앉아. 그날을 따라 잡을 시간이었습니다. 할 시간 우리 학교 하루에 대해 이야기, 또는 우리가 오고 있었던 재미있는 계획. 우리가 무슨 이야기를 나눴는지 정확히 말할 수는 없지만 지금까지 기억하고 있는 문구(어른이 되어서도 두려워하게 된 것)는 말할 수 있습니다. 왜 음식을 안먹어? 당신은 당신의 접시를 청소해야한다는 것을 알고 있습니다.
대공황을 겪은 사람들이 키운 부모들에게 음식을 다 먹지 않는 것은 당신이 하지 않은 일이었습니다. 식사를 마칠 때까지 식탁을 떠날 수 없는 가정에서 자란 사람이 저뿐만이 아니라는 것을 압니다.
낭비하지 마십시오. 당신이 가진 것에 감사하지 마십시오. 굶주린 아이들이 있습니다 (그들이 어떤 임의의 국가를 생각해내든) 당신이 먹고 있는 저녁을 먹고 싶어하는 사람.
사실 감사는 그것과 아무 관련이 없었습니다. 그리고 나는 의도적으로 음식을 낭비하려고 하지 않았습니다. 나는 접시에 있는 모든 음식을 다 먹을 만큼 배가 고프지 않았습니다. 물론 그렇게 말하는 대신에 "싫어요" 같은 말을 했을 것입니다. 하지만 테이블을 떠나고 싶어서 어쩔 수 없이 그렇게 했습니다.
거의 20년이 지난 지금, 나는 엄마가 있었던 것과 같은 상황에 처해 있음을 알게 됩니다. 이번을 제외하고는 다른 접근 방식을 취하고 있습니다. 우리는 "접시 닦기" 규칙을 어기고 있습니다. 내 아이들이 배가 부르면 끝낼 필요가 없습니다. 죄책감도 없고 판단도 없으며 그들이 접시에 있는 모든 조각을 먹지 않아도 실망하지 않습니다. 결국 만족할 만큼만 먹는다고 해서 좋은 사람이나 나쁜 사람이 되는 것은 아닙니다. 그것은 우리 몸이 만들어지는 방식입니다.
여기 있습니다. 내 몸과 음식에 대한 이미 복잡한 관계를 더하는 것은 가족의 의도가 아니었습니다. 그러나 나는 또한 음식을 다 먹도록 강요당하는 직접적인 결과를 알고 있습니다. 아이들이 배고프지 않은 음식을 다 먹어서 배가 아플 때까지 먹지 않았으면 합니다. 그리고 나는 또한 그들이 두려움과 죄책감에 뿌리를 둔 음식과의 관계를 발전시키는 것을 원하지 않습니다.
물론 이론적으로는 모두 좋은 것 같습니다. 하지만 부모로서 자녀의 건강이 걱정됩니다. 그들은 충분히 먹고 있습니까? 그들은 충분한 양분을 얻습니까? 아이들과 직관적인 식사를 하려면 어디서부터 시작해야 할까요?
"먼저, 아이들의 식습관에 따라 모든 종류의 변동이 있을 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다."라고 말합니다. Rose Summers, MS, LPC-IT, Rogers Behavioral Health의 치료사. “아이들이 게걸스러워할 때가 있을 것입니다. 말 그대로 식료품 쇼핑을 얼마나 자주 하든 식료품 저장실은 항상 비어 있고 아이가 앞에 놓인 어떤 것도 거의 만지지 않는 것처럼 보일 때도 있습니다.”라고 그녀는 덧붙입니다.
추가적으로, Emily Program의 Dr. Jillian Lampert 음식 선택에 대해 자녀와 단순히 이야기하는 것이 얼마나 중요한지 강조합니다. “자녀가 무엇을 경험하고 있는지 궁금해하십시오. 꽉 찼나요? 그들은 만족합니까? 그 식사 시간에 배가 고팠습니까? 식사를 할 때 기분이 어떤지 — 식사 전과 후에도 질문하십시오.”
음식과 복잡한 관계를 맺고 성장해온 부모로서 섭식 장애 식습관 때문에 음식 얘기를 하면 긴장이 된다. 예, 수십 년이 지난 후에도 여전히 저를 초조하게 만듭니다. 내 최악의 두려움은 나와 같은 식사 문제로 고군분투하는 내 딸들입니다. 너무 많이 이야기하면 음식에 대해 걱정할 필요가 없을 때 불안해집니다. 하지만 한편으로는 무시하고 양탄자 아래로 쓸어버리면 주기를 계속하는 것 같은 느낌이 듭니다.
현실은 나에게 불편하지만 이러한 대화를 나누는 것은 음식과 더 건강한 관계를 발전시키기 위한 전투의 절반입니다. Lampert 박사는 호기심을 가지고 이러한 대화에 접근할 것을 제안합니다. 배고프다'라는 말을 자주 들으면 영향을 미칠 수 있는 섭식 장애 또는 우울증의 다른 징후가 있는지 주의하십시오. 식욕. 그들의 기분은 어떻습니까? 그들이 당신이나 가족의 다른 사람들과 상호 작용하는 방식에 대해 다른 점이 있습니까? 평소보다 더 고립되어 있습니까?”
나는 아이들이 음식과의 건강하지 못한 관계를 물려받지 않은 것에 매우 감사합니다. 하지만 실수하지 마세요. 저는 제 일부가 제 남은 생애 동안 숨을 참으며 이대로 머물기를 바랄 것이라고 확신합니다. 모든 세대의 부모와 자녀는 음식과 영양에 대해 끊임없이 진화하는 관계를 가지고 있습니다.
우울증에 시달리던 조부모님 때부터 '접시를 닦으세요'라는 사고방식이 시작되었지만 오늘날에도 식량이 불안정한 가정이 압도적으로 많습니다. 그렇더라도 아이들이 자신의 몸에 귀를 기울이도록 격려하는 것은 여전히 중요합니다. "음식이 부족할 때 과식하면 정기적으로 과식하게 됩니다. 이는 과도한 체중과 식습관을 방해할 수 있습니다."라고 Lamper 박사는 말했습니다. "식량 불안정과 섭식 장애의 동시 발생률은 높습니다. 특히 폭식 장애와 같은 식품 안전 가정보다 더 높습니다."라고 그녀는 덧붙입니다.
세대 패턴, 유해한 식습관, 가짜 '건강한 생활' 요령은 모두 사람들이 자신의 몸과 연료를 공급하기 위해 사용하는 음식과 맺는 관계에서 중요한 역할을 합니다. 나는 모든 답을 가지고 있지는 않지만, 내 아이들이 먹는 결정에 대해 자율성을 갖도록 하는 것이 좋은 시작점이라고 생각합니다.
오해하지 마세요. 제 딸들은 저녁 식사 때마다 작은 디저트를 먹는 것을 좋아합니다. 예, 제 슈퍼우먼 식료품 쇼핑 능력이 감당할 수 있는 것보다 더 많이 간식을 먹습니다. 그러나 영양 밀도가 낮은 음식을 즐기는 만큼 야채와 과일도 좋아합니다. 진지하게, 그들을 아는 사람은 내가 따라잡기 위해 매년 여름에 3-4개의 방울토마토를 유지해야 하는 이유를 절대적으로 이해합니다.
그들은 음식을 즐깁니다. 그들은 그것이 주는 에너지에 감사합니다. 그리고 지금까지도 여전히 어려움을 겪고 있지만 마모가 더 나빠 보이지는 않습니다. 그들이 행복하고 건강하다면 더 이상 바랄 것이 없습니다. 마법 같은 셀프 스타킹 식료품 저장실을 제외하고 … 좋을 것입니다.
