당신이 우리와 같다면 12월에 약 천 개의 쿠키를 구웠을 것입니다. 계량, 혼합, 설거지 등의 모든 과정이 우리를 지치게 만들었습니다. 하지만 한 가지만 남았습니다. 바로 매일의 쿠키에 대한 갈망입니다. 운 좋게, 매장에서 구입한 쿠키 반죽이 존재합니다. 하지만 우리가 평지 너머의 무언가를 갈망할 때 초콜릿 칩 또는 상점에서 구입한 쿠키 반죽으로 만들 수 있는 설탕 쿠키, 스탠드 믹서를 꺼내야 합니까? 아니! 상점에서 구입한 쿠키 도우를 해킹하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 이 크림 브륄레 설탕 쿠키는 TikTok의 모든 레시피 우리가 본 가장 맛있는 버전 중 하나입니다.
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Creme brulee는 우리가 가진 최고의 디저트 중 하나입니다. 토치나 브로일러 아래에서 캐러멜화되고 칼로 부서질 만큼 바삭해질 때까지 굽습니다. 숟가락. 그것을 설탕 쿠키와 결합하면 분명히 승자가 있습니다. 더 좋아? 이 레시피를 사용하면 커스터드를 만들 필요가 없습니다. 또는 처음부터 쿠키. 필요한 것은 준비된 것뿐입니다. 바닐라 푸딩 믹스 한 상자 (또는 심지어 약간의 바닐라 푸딩 컵), 그리고 상점에서 구입한 설탕 쿠키 반죽 튜브.
첫 번째 단계는 쿠키 반죽을 동그랗게 썰어 양피지나 실팟 안감 베이킹 시트 및 베이킹. 그런 다음 오븐에서 쿠키를 꺼내고 식기 전에 숟가락으로 가운데를 눌러 중간에 약간의 오목한 부분을 만듭니다.
그런 다음 바닐라 푸딩으로 우울증을 채우고 그 위에 알갱이 설탕을 뿌립니다. 당신의 신뢰를 깨십시오 요리 토치, 설탕을 녹이기 시작합니다. 약간 황금빛 갈색으로 변하고 설탕 알갱이가 대부분 녹으면 준비가 된 것입니다.
최종 결과는 크림 같은 충전재와 딱딱하고 설탕을 입힌 상단이 포함된 가운데가 쫄깃하고 가장자리가 바삭한 설탕 쿠키입니다. 이 달콤한 간식을 만들기 위해 실제로 밀가루를 재거나, 반죽을 펴거나, 천천히 끓는 커스터드를 저어줄 필요가 없다고 생각하는 사람은 아무도 없을 것입니다.
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