성 패트릭의 날 새로운 메뉴 – SheKnows

매년 성 패트릭의 날에는 실제 아일랜드인이든 아니든 상관없이 아일랜드 유산을 기념할 수 있습니다. 군침이 도는 아일랜드식 식사를 기네스 또는 아이리시 커피와 함께 준비하는 것은 하루 동안 아일랜드 생활을 즐기고 모든 녹색 환경을 즐길 수 있는 맛있는 방법입니다.

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성 패트릭의 날 메뉴

가족, 친구 및 이웃을 초대하여 이 아일랜드 축제를 즐기십시오.

성 패트릭의 날 요리법

아이리쉬 체다 퐁듀

6-8인분

재료:

• 반으로 자른 붉은 껍질 감자 2컵
• 콜리플라워 작은 꽃 2컵
• 작은 브뤼셀 콩나물 2컵
• 2 사과, 코어, 웨지 절단
• 강판에 간 아이리시 체다 치즈 1파운드
• 다목적 밀가루 2-1/2큰술
• 최소 3/4컵의 아이리시 스타우트(기네스 등)
• 해동한 냉동 사과 주스 농축액 6큰술
• 디종 머스타드 1큰술
• 소금과 후추

지도:

1. 감자, 콜리플라워, 방울양배추를 큰 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 약 15분간 찐다. 접시에 야채와 사과를 담고 담가두세요.
2. 볼에 치즈와 밀가루를 섞는다. 큰 냄비에 아이리시 스타우트, 사과 주스, 머스타드를 넣습니다. 중불로 끓입니다. 녹고 부드러워질 때까지 계속 저으면서 치즈 혼합물을 증량합니다. 얇은 퐁듀를 원하시면 스타우트를 더 넣으세요. 소금과 후추를 뿌린다.
3. 퐁듀를 퐁듀 냄비나 퐁듀 냄비 또는 슬로우 쿠커에 붓고 찐 야채, 사과, 아이리시 소다 빵과 함께 담그십시오.

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