정상적인 사람이라면 일주일 동안의 시간이 지나면 완전히 지칠 것입니다. 추수 감사절 준비 및 요리, 하지만 이나 가르텐 그녀의 경이로운 요리 솜씨는 말할 것도 없다. 사실, Barefoot Contessa는 또 다른 맛있는 요리법을 공유하고 있습니다. 인스 타 그램 하누카를 기념하며 Garten이 "빨리 갈 것"이라고 경고하는 고전적인 필수품입니다.
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“행복한 차누카!!” Garten은 Instagram 캡션에 썼습니다. "하지만 감자 팬케이크를 사랑하기 위해 유대인일 필요는 없습니다! 빨리 갈 것이기 때문에 많이 만드십시오. 행복하고 안전한 휴가 보내세요. 🕎” 게시물에는 사워 크림 이슬비를 자랑하는 황금빛, 가볍고 바삭한 감자 팬케이크의 아름다운 스타일 사진이 있습니다. 요리 책 저자 공유 Barefoot Contessa 사이트의 전체 레시피.
Garten의 "완벽한" 감자 팬케이크는 초보자 수준이며, 이는 전통 요리를 처음 만드는 경우 좋은 소식입니다. 하누카 접시. 레시피에는 양파, 계란, 판코와 함께 유콘 골드 감자와 아이다호 베이킹 감자가 모두 필요합니다. Garten은 유콘 골드 감자를 끓이는 것으로 시작하는 것이 좋습니다. 한편, 아이다호 베이킹 감자를 갈아서 익힌 감자와 합칠 수 있습니다. 두 가지를 함께 섞기 전에 액체의 대부분을 짜내십시오.
요리 전문가는 나머지 재료를 섞고 납작한 감자 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는 것으로 레시피를 마무리합니다.
Garten의 완벽한 감자 팬케이크는 누구나 한 번쯤은 먹어봐야 할 하누카 요리, 그들이 유대인의 빛의 축제를 축하하든 그렇지 않든.
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