이 달콤하고 쉬운 비건 케이크 레시피로 사과 시즌을 축하하세요. 아침, 간식 또는 디저트로 제공하십시오.
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사과 생강 스낵 케이크
12인분
재료:
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- 갈은 아마 2큰술
- 뜨거운 물 6큰술
- 다목적 밀가루 2컵
- 베이킹 소다 1작은술
- 가루 계피 1작은술
- 생강가루 1작은술
- 소금 1작은술
- 비건 버터 8큰술
- 과립 설탕 1-1/4 컵
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 큰 사과 4개
- 1/4 컵 다진 결정화된 생강
- 2컵 크럼블 토핑
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 9×13인치 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
- 작은 그릇에 아마와 물을 함께 저어줍니다. 따로.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 계피, 생강, 소금을 함께 털어냅니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 비건 버터와 설탕을 섞습니다. 크림이 될 때까지 치십시오. 아마 혼합물에서 휘저은 다음 바닐라로 치십시오.
- 믹서 볼에 밀가루 혼합물을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 약불에서 섞습니다.
- 사과와 생강을 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 준비된 접시에 반죽을 펼치십시오. 크럼블 토핑을 골고루 뿌려주세요.
- 45~50분 동안 또는 가운데에 꽂은 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 접시를 철사 선반에 놓고 케이크를 식힌 후 썰어서 서빙하세요.
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