가을 파티를 위한 재미있는 비건 디저트 레시피인 이 호박 컵케이크는 코코아 닙스와 따뜻한 향신료로 마무리됩니다. 코코아 닙이 없으면 다진 다크 초콜릿으로 교체하십시오.
가을 파티를 위한 재미있는 비건 디저트 레시피인 이 호박 컵케이크는 코코아 닙스와 따뜻한 향신료로 마무리됩니다. 코코아 닙이 없으면 다진 다크 초콜릿으로 교체하십시오.
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호박 코코아 닙 컵케이크
수율 12
재료:
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- 갈은 아마 2큰술
- 물 6큰술
- 야채 쇼트닝 2/3컵
- 퓨어 메이플 시럽 3/4컵
- 두유 1/2컵
- 다목적 밀가루 1-1/2컵
- 베이킹파우더 1-1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 간 생강 1/2작은술
- 1/2작은술 지상 올스파이스
- 1 컵 통조림 순수 호박
- 물기를 뺀 파인애플 1캔(8온스)
- 원하는 경우 장식용으로 코코아 닙 2/3컵과 그 이상
- 1 레시피 비건 화이트 프로스팅
- 스프링클(선택 사항)
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 12컵 머핀 팬에 기름을 바르세요.
- 작은 컵에 갈은 아마와 물을 함께 섞습니다. 따로.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 쇼트닝을 가볍고 푹신할 때까지 치십시오.
- 아마 혼합물, 메이플 시럽, 두유를 섞는다.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 베이킹 소다, 생강, 올스파이스를 함께 휘젓습니다.
- 쇼트닝 혼합물에 밀가루 혼합물을 추가하고 축축해질 때까지 치십시오.
- 호박과 파인애플을 넣고 섞일 때까지만 섞는다.
- 코코아 닙스를 저어줍니다.
- 컵케익 반죽을 머핀 컵에 고르게 분배하십시오.
- 20~25분 동안 또는 컵케이크를 가볍게 누른 후 다시 튀길 때까지 굽습니다.
- 머핀팬을 철망에 올려 5분간 식힌다. 컵케이크를 뒤집어 와이어 랙에서 완전히 식힙니다.
- 컵케이크에 프로스팅을 바르고 스프링클이나 코코아 닙으로 장식합니다.
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더 맛있는 비건 디저트 레시피!
