아이스크림 메이커가 없다고 집에서 소프트 아이스크림을 즐길 수 없는 것은 아닙니다. 식료품 저장실과 냉동실에 이미 있는 몇 가지 간단한 재료로 맛있고 건강한 여름 간식을 만들 수 있습니다. 삶이 당신에게 냉동 바나나를 줄 때 아이스크림을 만드십시오!
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
비건 케이크 반죽 아이스크림
4인분
냉동 바나나로 만든 간단하고 맛있는 소프트 아이스크림입니다. 푸드 프로세서, 베이킹 추출물 및 스프링클을 사용하면 이 건강한 소프트 아이스크림이 5분 이내에 완성됩니다!
재료:
- 냉동 바나나 5개
- 순수한 바닐라 추출물 2큰술
- 버터 추출물 1작은술
- 아몬드 추출물 1/4작은술
- 메이플 추출물 1/4작은술
- 베이킹 소다 1/4작은술
- 아가베 넥타 2큰술
- 스프링클 2큰술
지도:
- 바나나 5개를 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자른다. 바나나를 냉동 백에 넣고 바나나가 완전히 얼 때까지 백을 냉동실에 넣으십시오. 냉동 바나나를 푸드 프로세서의 그릇에 넣습니다.
- 약 2분 동안 바나나를 처리합니다. 푸드 프로세서의 뚜껑을 열고 측면을 긁어냅니다.
- 바나나가 부드러워질 때까지 계속 처리하십시오.
- 바닐라 추출물 2테이블스푼과 버터 추출물 1티스푼을 추가합니다.
- 아몬드 추출물 1/4작은술과 단풍나무 추출물 1/4작은술을 추가합니다.
- 베이킹 소다 1/4 티스푼을 넣으십시오.
- 아가베 과즙 두 큰술을 넣으십시오.
- 푸드 프로세서의 뚜껑을 다시 덮고 재료가 잘 섞일 때까지 5~10회 펄스를 돌립니다.
- 스프링클 2큰술을 넣습니다.
- 푸드 프로세서의 뚜껑을 다시 덮고 한두 번 흔들어 스프링클을 아이스크림에 섞습니다. 아이스크림은 즉시 서빙하거나 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하세요.
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