태양은 빛나고 여름은 한창입니다. 불을 켜고(그릴에서) 이 21가지 쇠고기, 가금류, 채식 및 해산물 요리법에 불을 붙입니다.
그릴의 먼지를 털어내고 이번 시즌에 잘 활용해야 할 때입니다. 우리는 간단한 소스, 꼬치 또는 맥주 캔으로 다양성과 풍미를 더할 수 있음을 증명하기 위해 왔습니다.
1. 치미추리 소스와 구운 빵을 곁들인 구운 납작한 철판 스테이크
간단한 고기 조각에 색과 풍미를 더하고 싶습니까? 아르헨티나의 맛으로 스테이크를 차려 입으십시오. 파슬리, 올리브 오일, 레몬 및 향신료로 만든 치미추리 소스가 효과적입니다.
2. 타이 레드 칠리 소스를 곁들인 매콤한 그릴드 스커트 스테이크
여기에 약간의 아시아적인 설득력이 있는 마리네이드가 있습니다. 스커트 스테이크는 주스를 흡수하는 데 이상적이며 최종 결과는 국제 향신료가 가미된 부드러운 고기입니다.
3. 적양파 매실 소스를 곁들인 구운 허니 발사믹 치킨
소박하고 풍미있는 것에 대해 이야기하십시오. 시원하고 달콤한 자두가 섞인 적양파의 열기는 마리네이드한 구운 닭고기와 잘 어울리는 군침 도는 소스입니다.
4. 맥주 캔 치킨
먹을 수 있는 맥주입니다. 이전에 이 작업을 수행한 것을 보았고 이제 직접 마스터할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 얼음처럼 차가운 에일과 함께 제공하십시오.
5. 허니 치폴레와 라임 구운 치킨 케밥
솔직히 말해서, 막대기에 든 것은 항상 더 맛있습니다. 감귤류와 꿀의 가벼움에 대해 치폴레 페퍼의 대조적인 풍미가 침을 흘리게 하는 궁극의 매운 달콤한 콤보를 만듭니다.
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6. 레몬그라스 새우 꼬치
레몬그라스를 사용한 적이 없더라도 두려워하지 마십시오. 이 허브의 줄기는 가벼운 레몬 향을냅니다. 간장, 고추장, 마늘의 조합은 태국의 맛입니다!
7. 참치, 연어, 황새치 꼬치
참치, 연어, 황새치 - 맙소사! 이것으로 "바다 아래"로 가십시오. 굽고 레시피. 이 셋의 조합은 어부의 로망이다.
8. 캐러멜라이즈한 양파를 곁들인 구운 연어
연어의 고전적인 조각은 풍부하고 풍미가 좋은 캐러멜 양파로 장식되어 있습니다. 생선은 30분 이내에 완성할 수 있어 바쁜 엄마에게 안성맞춤입니다.
9. 구운 치폴레 새우와 구운 고추 피자
그릴에 피자?! 누가 알았 겠어? 아메리칸 클래식에 붉은 고추와 아도보 소스를 곁들인 멕시칸 감각을 더해보세요. 염소 치즈와 치폴레 새우를 넣고 하루라고 부르세요.
10. 비트와 계란 후라이를 곁들인 호주 버거
바비 인형에게 버거를 던지자! 비트와 계란 프라이는 지역 주민들이 가장 좋아하는 Down Under입니다. 이번 여름에 모험심을 느끼고 있다면 이 독특한 맛의 조합을 시도해보세요.
11. 칠리 라임 마요네즈를 곁들인 그린 칠리 버거
여름 더위를 이기고 맛있는 그린 칠리 버거를 제공하십시오. 부드럽고 도톰한 롤에 아보카도를 얹은 갓 구운 버거와 칠리 라임 마요네즈의 시원함이 이 계절의 그림 같은 식사입니다.
