때때로 파티를 계획할 때 손님에게 무엇을 제공할지 결정하기 어려울 수 있습니다. 파티 계획을 간단하게 만들 수 있는 아주 쉽고 맛있는 3가지 레시피를 공유합니다.
에서 파티입니다 더 츄– 그리고 소스에 관한 모든 것입니다! Carla Hall 셰프와 Mario Batali 셰프가 파티를 활기차게 만들어줄 맛있는 레시피를 준비하고 있습니다!
이 놀라운 듀오가 팀을 이루어 굽는 기술을 정복하는 것을 보려면 위의 비디오를 시청하십시오. Carla가 가장 좋아하는 BBQ 소스는 단맛에 가볍고 톡 쏘는 맛이 있습니다. 핵심은 먼저 닭고기를 완전히 익히고 설탕이 캐러멜화되도록 그릴에 있는 동안 소스를 추가하는 것입니다.
Mario는 이번 여름에 너무 많이 마요네즈 기반 샐러드를 피했습니다. 평균이 아닌 따뜻한 감자 샐러드에 대한 단계별 정보를 얻으려면 시청하십시오. 마리오의 제안 - 한 가지 허브를 선택하고 축하하세요! 다양한 맛으로 레시피를 혼동하지 마십시오.
더 츄 올 여름 뒷마당 굽는 기술에 혁명을 일으켰습니다. 이번 주말에 저희 BBQ 창작물을 스크롤하면서 Carla와 Mario의 팁을 염두에 두고 여러분만의 파티를 만들어보세요!
쉬운 슬로우 쿠커 루트 비어 - 구운 콩
칼라스 치킨과 어울리는 완벽한 반찬을 찾고 계신가요? 구운 콩과 바베큐는 땅콩 버터와 젤리처럼 어울립니다.
재료:
- 구운 콩 2캔(16온스)
- 잘게 썬 익히지 않은 베이컨 6조각
- 다진 중간 크기의 달콤한 양파 1개
- 일반 루트 비어 3/4컵
- 바베큐 소스 3/4컵
- 꿀 또는 황설탕 1/4컵(선택사항)
- 마늘 가루 1-1/2작은술
- 옐로우 머스타드 1큰술
- 갈은 후추 1/4작은술
지도:
- 슬로우 쿠커에 모든 재료를 넣고 잘 저어줍니다.
- 뚜껑을 덮고 밥솥을 높게 설정합니다. 4시간 동안 또는 베이컨이 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 따뜻하게 제공하십시오.
손쉬운 크림 랜치 파스타 샐러드 레시피
Mario의 맛있는 올리브 오일 기반 샐러드와 대조를 이루려면 간편한 목장 파스타 샐러드를 사용해 보세요. 두 세계의 최고!
4-6인분 산출
재료:
- 삶은 파스타 1-1/2컵
- 반으로 자른 빨간색 또는 노란색 방울토마토 1/2컵
- 얇게 썬 오이 1개
- 1/2 작은 붉은 양파, 얇게 썬 것
- 1/4 컵 잘게 썬 파마산 치즈
- 1/2 컵 랜치 샐러드 드레싱
- 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵
지도:
- 믹싱 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 샐러드를 덮고 최소 1시간 동안 식히십시오.
- 샐러드를 차갑게 제공하고 추가 파슬리로 장식하십시오(원하는 경우).
간편하게 구운 가지 딥 레시피
본식 전 에피타이저로 딱!
4-6인분 산출
재료:
- 큰 가지 1개, 씻어서 말린 것
- 마늘 2~3쪽
- 레몬 1개, 착즙
- 타히니 1/4컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 양념용 소금과 후추
지도:
- 오븐을 400도로 예열하십시오.
- 포크로 가지 전체에 구멍을 낸 다음 호일이나 양피지를 깐 쿠키 시트에 가지를 놓습니다. 약 40-45분(중간 지점에서 뒤집기) 또는 가지가 매우 부드러워질 때까지(가지가 주름져 보일 때까지 굽습니다. 이는 정상적인 현상입니다).
- 오븐에서 가지를 꺼내서 식히십시오. 다룰 수 있을 정도로 식으면 가지를 반으로 자르고 껍질을 제거합니다. 푸드 프로세서에 구운 가지, 마늘 정향, 레몬 주스, 타히니를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 올리브유 2큰술 정도를 넣는다. 부드러워질 때까지 혼합물을 혼합합니다. 조금 더 묽은 질감을 원하시면 올리브유를 더 넣어주세요.
- 혼합물을 그릇에 담고 뚜껑을 덮고 서빙하기 전에 몇 시간 동안 식히십시오. 서빙하려면 올리브 오일과 신선한 파슬리를 뿌려 장식하십시오. 디핑을 위해 피타 빵과 신선한 야채와 함께 제공하십시오.
Mario와 Carla가 완벽한 미국식 BBQ를 요리하는 것을 본 후에는 더 감각적인 여름 파티 아이디어를 위해 Chew의 다음 에피소드를 보고 싶어 참을 수 없다는 것을 알게 될 것입니다. 추가로 맛있는 반찬과 군침이 도는 바베큐 레시피를 보려면 ABC의 Chew Weekday 1e|12p|c를 확인하십시오.
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