비건인 당신은 육식을 하는 친구보다 과일과 채소의 일일 할당량을 얻을 가능성이 더 높습니다. 그러나 그렇지 않을 수도 있습니다. 그리고 그것은 당신이 사는 곳, 결혼 여부, 성별 및 교육 수준 때문일 수 있습니다. 다음은 Essentia 농촌 보건 연구소*의 농산물 소비에 관한 새로운 연구입니다.
비건인 당신은 육식을 하는 친구보다 과일과 채소의 일일 할당량을 얻을 가능성이 더 높습니다. 그러나 그렇지 않을 수도 있습니다. 그리고 그것은 당신이 사는 곳, 결혼 여부, 성별 및 교육 수준 때문일 수 있습니다. 다음은 Essentia 농촌 보건 연구소*의 농산물 소비에 관한 새로운 연구입니다.
놀라다! 농촌인들은 과일과 채소를 먹지 않는다
시골 사람들은 농산물이 재배되는 지역에 더 가까이 살고 있지만 Essentia 연구는 실제로 시골 사람들이 도시 사람들에 비해 과일과 채소 소비가 느린 것으로 나타났습니다. 이유? 전문가들은 비용이 많이 든다고 말합니다.
이 연구의 주저자인 Nawal Lutfiyya 박사는 “당신은 과일과 과일을 생산하는 거대한 농장 옆에 사는 시골 사람일 수 있습니다. 야채를 살 수 있는 수단이 없기 때문에 소스에서 멀리 떨어진 도시의 사람들이 소비자.”
좋은 본을 보이지 않는 부모
이 연구의 또 다른 발견은 부모가 자녀가 없는 성인에 비해 농산물을 덜 소비한다는 것입니다. 부모는 건강에 해로운 식습관 이상을 물려주고 있으며 전문가들은 우리의 다음 세대와 그 이후 세대의 건강을 염려하고 있습니다.
Lutfiyya 박사는 “적절한 과일과 채소 섭취는 여러 질병과 조기 사망의 위험을 줄입니다. "우리의 희망은 위험에 처한 그룹을 식별하는 것이 더 나은 표적화된 공중 보건 개입으로 이어질 수 있다는 것입니다."
누가 생산 할당량을 얻고 있습니까?
연구자들은 여성이 남성에 비해 과일과 채소의 일일 권장 섭취량을 섭취할 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다. 또한 기혼자는 독신자보다 농산물을 더 많이 먹고, 교육을 많이 받은 사람은 더 많이 먹습니다. 경제적으로 안정되어 있지 않은 사람들에 비해 생산 통로에서 더 많이 경제적으로 안정적입니다.
건강한 생활 방식은 식단을 향상시킵니다
놀라운 일이 아닌 한 가지 발견은 최소한 적당한 신체 활동을 하는 사람들이 체중이 적은 사람들과 마찬가지로 하루에 5인분 이상의 과일과 채소를 섭취할 가능성이 높습니다. 인덱스.
*미네소타 주 덜루스에 위치한 Essentia 농촌 보건 연구소는 대규모 조직인 Essentia Health의 일부입니다. 미네소타, 노스다코타, 위스콘신 및 아이다호
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