지금은 마디 그라(Mardi Gras) 시간입니다. 그것은 음식, 음식 그리고 더 많은 음식을 의미합니다. 전통적인 뉴올리언스 머플레타 샌드위치가 당신이 가장 좋아하는 것 중 하나라면, 이 재미있는 새로운 요리법이 당신을 사로잡을 것입니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 미니 프로슈토 토핑 피자는 참을 수 없을 정도로 귀엽고 맛있습니다.
마디 그라는 내가 가장 좋아하는 휴일 중 하나입니다. 먹고 싶은 맛있는 음식을 후회 없이 먹을 수 있어요. 올해는 좀 더 전통적인 길을 택하지만 약간의 비틀림을 추가하기로 결정했습니다. 이 두 가지 간단한 요리는 마디 그라 파티에 적합하며 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.
먼저 햄, 살라미 소시지, 프로볼로네 치즈와 특제 올리브 샐러드와 파마산 치즈 딥으로 속을 채운 구운 미니 머플렛타 샌드위치를 준비했습니다.
미니 머플렛타 샌드위치 레시피
수율 8
재료:
- 작은 빵 8개
- 15온스 올리브 샐러드
- 얇은 슬라이스 델리 햄 8개
- 단단한 살라미 소시지 8조각
- 얇게 썬 프로볼로네 치즈 8장
- 올리브 샐러드 딥 (레시피는 다음과 같습니다)
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 빵의 바닥과 상단을 배치하십시오. 같은 양의 올리브 샐러드를 각 반에 바르십시오.
- 각 롤빵의 아래쪽 절반에 햄, 살라미 소시지 및 프로볼로네 치즈를 추가합니다. 각 샌드위치를 호일로 싸십시오.
- 샌드위치를 오븐에 넣고 따뜻해지고 치즈가 녹을 때까지 약 15분 동안 굽습니다.
- 올리브 샐러드 딥과 함께 따뜻하게 제공하십시오.
올리브 샐러드 딥 레시피
1/2 컵 산출
재료:
- 올리브 샐러드 1/3컵
- 파마산 치즈 2큰술
- 올리브유 2~3큰술
지도:
- 볼에 모든 재료를 넣고 함께 저어줍니다. 소스가 너무 걸쭉하면 올리브 오일을 더 넣으십시오.
다음은 맛있는 머플렛타 딥입니다. 이것은 당신에게 머플레타 샌드위치의 모든 맛을 제공하지만 재미있는 딥 형태입니다. 맛있는 케이준 치즈 빵과 함께 먹었는데, 칩스도 똑같이 훌륭한 디퍼가 될 것 같아요.
머플레타 딥 레시피
에서 적응 마이레시피
4컵이 나온다
재료:
- 물기를 뺀 올리브 샐러드 1컵
- 단단한 살라미 소시지 1컵
- 파마산 치즈 1/4컵
- 다진 페퍼론치니 1/3컵
- 얇게 썬 블랙 올리브 2온스
- 얇게 썬 그린 올리브 2온스
- 다진 프로볼로네 치즈 4온스
- 다진 볶은 고추 1/3컵
- 올리브 오일 2큰술
- 케이준 치즈 토스트 (레시피는 다음과 같습니다)
지도:
- 큰 그릇에 모든 재료를 섞습니다.
- 뚜껑을 덮고 냉장실에서 최소 4시간 동안 둡니다. 케이준 치즈 토스트와 함께 차갑게 서빙하세요.
케이준 치즈 토스트 레시피
20 조각을 얻습니다.
재료:
- 2 x 2인치 정사각형으로 자른 20개의 얇은 조각 피각질의 빵
- 1/4 컵 올리브 오일
- 케이준 시즈닝, 취향껏
- 30 작은 조각 프로볼로네 치즈
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 베이킹 시트에 식빵을 깔고 식빵 윗면에 올리브유를 발라주세요.
- 식빵에 케이준 시즈닝을 뿌린 후 치즈를 올려주세요.
- 치즈가 녹고 살짝 갈색이 될 때까지 약 10분간 굽습니다.
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2016년 2월 5일에 Bethany Ramos에 의해 업데이트됨
