식당에 가서 다른 사람이 요리하고 서빙하고 청소하는 것을 좋아하지 않습니까? 가족이나 친구와 한 두 시간 여유롭게 즐기며 평소에 만들지 못했던 요리를 집? 그러나 현재의 경제 상황에서 외식 예산을 줄인다면 집에서 쉽고 경제적으로 레스토랑 식사 경험을 재현할 수 있습니다. 집을 떠나지 않고 저렴한 레스토랑 스타일의 요리를 먹는 5가지 방법이 있습니다.
1. 요리하는 법 배우기
르 꼬르동 블루에 참석하기 위해 직장을 그만둘 필요는 없지만 기본적인 요리 기술을 배워야 합니다. 모든 요리 방법을 마스터할 필요도 없습니다. 원하는 요리 유형을 결정하고 기술을 연마하여 요리하세요. 중국어를 좋아한다면 웍과 대나무 찜기로 요리하는 법을 배우십시오. 스테이크하우스 식사를 좋아한다면 바베큐와 그릴 기본에 충실하십시오. 주방 기술에 자신감이 생기면 추가 요리 방법을 배울 수 있습니다.
2. 레스토랑 분위기를 재현
서두르지 말고 값비싼 도자기나 테이블 세팅을 사세요. 그러나 종이 접시를 버리고 요리 냄비에서 음식을 먹으십시오. 레스토랑 스타일의 경험을 하려면 분위기를 재현하십시오. 어울리는 유리잔, 접시, 은제품을 사용하고 조명을 낮추고 촛불 중앙 장식을 켜고 가족, 데이트 상대 또는 친구가 함께 식사를 하도록 하십시오. 레스토랑 테마를 가지고 좋아하는 식당의 식사 분위기를 재현하면 식사에 흥미와 재미를 더할 것입니다.
3. 예산을 염두에 두고 음식 구입
음식점이 장사를 하려면 음식을 경제적으로 구매하는 것이 중요합니다. 마찬가지로 다음 단계를 따르면 식료품을 구입할 때 비용을 절약할 수 있습니다.
식사를 계획하십시오. 주간 식사 계획을 세우면 가장 좋은 음식을 찾고 필요한 음식 목록을 유지할 수 있습니다.
더 큰 쇼핑 여행을 자주 하지 마십시오. 충동적인 품목에 소비되는 시간, 가스 및 돈을 절약할 수 있습니다.
목록으로 쇼핑하십시오. 지역 슈퍼마켓의 주간 판매 광고를 스캔하여 필요한 품목과 세일 중인 식품만 쇼핑하세요. 그것들을 적어두고 당신의 목록에 충실하십시오.
비교샵. 상점은 비교 쇼핑을 쉽게 만듭니다. 다양한 식품 브랜드 중에서 단위, 온스 또는 서빙당 가격을 찾고 예산에 가장 적합한 것을 선택하십시오.
쿠폰을 사용하세요. 일요일 신문에는 일반적으로 비용을 절약할 수 있는 제조업체 쿠폰이 삽입되어 있습니다. 그러나 쿠폰을 사용하더라도 평소에 구매하는 품목보다 더 비싼 품목을 구매하지 않도록 비교 상점도 꼭 이용하세요.
- 이것을 읽으십시오 식료품 비용을 절약하는 10가지 팁.
4. 멀티 코스 식사 제공
사람들이 외식을 좋아하는 이유 중 하나는 음식이 제공되고 먹는 여가 방식입니다. 에피타이저, 앙트레, 디저트가 나옵니다. 여러 코스는 준비하는 데 추가 시간이 걸리므로 레스토랑 식사 경험을 특별한 경우나 주말에만 저장하도록 선택하십시오. 또한 준비된 믹스, 냉동 식품 및 빠르게 준비할 수 있는 기타 식품을 활용하십시오.
5. 당신의 식사에 모험을하십시오
외식할 때 집에서는 절대 하지 않는 요리를 선택하면 레스토랑 경험이 더욱 즐거워집니다. 그리고 집에서 새롭고 특이한 조리법을 쉽게 요리할 수 있습니다. Bon Apetit, Gourmet, Eat Well 또는 다른 식품 잡지를 살펴보고 새로운 레시피를 선택하십시오. 평소에 준비하는 레시피를 가져와 재료를 대체하여 새로운 요리를 만들 수도 있습니다. 모험을 통해 요리하는 것은 미뢰를 즐겁게 할 뿐만 아니라 생물체에서 편안하게 식사할 수 있게 해줍니다. 레스토랑 스타일의 요리는 요리 기술을 확장하고 예산에 맞게 맛있고 통증없이.
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