피클에: 개봉 후 냉장 보관해야 하는 품목 – SheKnows

케첩 개봉 후 냉장보관 하시나요? 메이플 시럽이나 식초는 어떻습니까? 개봉 후에는 어떤 식품을 냉장보관해야 하는지 알아보겠습니다.

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큰 것: 조미료

거의 모든 조미료는 개봉 후에는 냉장 보관해야 합니다. 브랜드마다 지침이 다를 수 있으므로 항상 라벨을 읽으십시오. 일반적으로 다음과 같은 조미료는 냉장 보관해야 합니다.

메모: 인공 메이플 시럽은 냉장이 필요하지 않지만 원하는 경우 냉장고에 보관할 수 있습니다.

• 바베큐 소스
• 케첩 (한 번 개봉하면 식료품 저장실에 보관할 수 있지만 한 달 동안만 보관 가능)
• 순수 메이플 시럽(미개봉, 서늘한 곳에 보관, 개봉 후 보관 냉장고)
• 겨자(한 번 개봉한 식품 저장실에 보관하면 두 달만 보관 가능)
• 마요네즈
• 절인 것
• 처트니
• 초콜릿 시럽(및 카라멜 소스와 같은 기타 아이스크림 토핑)
• 천연 피넛버터 (천연에는 방부제가 포함되어 있지 않으므로 개봉 후에는 냉장보관하시는 것이 좋습니다)
• 잼과 젤리
• 샐러드 드레싱
• 간장
• 칵테일 소스
• 살사

개봉 후 냉장 보관해야 하는 기타 품목

메모: 견과류 오일은 항상 냉장 보관해야 합니다.

• 올리브유 및 기타 유성 제품은 한 달 이내에 다 쓰지 않는 한 냉장 보관해야 합니다. 에 보관하면 가장 좋습니다. 화씨 70도, 그리고 대부분의 주방은 그보다 더 따뜻한 경향이 있으므로 냉장 보관해야 합니다. 올리브 오일은 냉장고에서 굳어지고 흐려지지만 실온으로 다시 데우면 원래의 색과 일관성으로 돌아갑니다. 카운터에 작은 올리브 오일 병을 보관하고 냉장고에 큰 용기를 보관할 수도 있습니다.
• 버터 항상 냉장 보관해야 합니다. 어떤 사람들은 그것을 카운터에 두지 만 냉장 보관하면 더 오래갑니다. 냉장고 문을 열고 닫을 때 온도가 높아지는 버터 칸 대신 냉장고 뒤쪽에 보관하는 것을 고려해 보세요.
• 이유식 개봉 후에는 냉장보관해야 합니다. 음식에 고기, 생선 또는 계란이 포함된 경우 냉장고에서 하루 동안 보관됩니다. 과일이나 야채라면 냉장고에서 이틀까지 보관할 수 있습니다.
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• 통조림 품목 개봉 후에는 항상 냉장고에 넣어야 합니다. 알루미늄 호일로 캔을 덮고 냉장고에 넣는 것보다 항상 다른 용기에 옮기는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에서 박테리아가 자랄 수 있으므로 음식을 단단히 밀봉된 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

냉장보관이 필요없는 품목

• 타바스코 소스
• 식초(식초는 매우 산성이므로 자체 보존되므로 냉장 보관할 필요가 없음)
• 꿀
• 감자(냉장에 보관하면 전분이 설탕으로 변해 익으면 단맛이 난다)
• 토마토(냉장하면 눅눅해짐)
• 양파(냉장고에서 더 오래 보관할 수 있지만, 그대로 두면 "아삭아삭"하지 않습니다)

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