감자 튀김이나 튀긴 야채에 대한 건강한 대안으로 이 구운 호박 튀김을 어린이용 반찬 목록에 추가하십시오.
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구운 호박 튀김
6인분
재료:
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- 통밀 빵 부스러기 1 컵
- 소금과 갓 갈은 후추
- 다목적 밀가루 1컵
- 달걀 2개에 해당하는 Ener-G
- 중간 크기의 호박 3개, 세로로 막대기로 자른다.
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 중간 크기의 그릇에 빵가루, 소금, 후추를 함께 저어줍니다.
- 다른 중간 그릇에 밀가루를 넣고 더 작은 그릇에 계란 대용품을 넣으십시오.
- 호박 스틱을 밀가루에 담그고 가볍게 코팅한 다음 계란 대용품에 담그십시오. 빵 부스러기 혼합물에 호박 스틱을 굴려 모든면을 코팅하십시오.
- 준비된 베이킹 시트에 호박을 놓고 20분 동안 또는 코팅이 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 좋아하는 디핑 소스와 함께 제공하십시오.
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