오트밀 건포도 쿠키 – SheKnows

오트밀 쿠키도 휴일을 맞이합니다! 4월 30일은 전국 오트밀 쿠키의 날입니다. 축하할 수 있는 손쉬운 오트밀 건포도 쿠키 레시피가 있습니다.
오트밀 쿠키도 휴일을 맞이합니다! 4월 30일은 전국 오트밀 쿠키의 날입니다. 축하할 수 있는 손쉬운 오트밀 건포도 쿠키 레시피가 있습니다.

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오트밀 건포도 쿠키

약 2 다스 만듭니다

재료:

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• 1 컵 건포도

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• 오렌지 주스 1/2컵

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• 구식 롤드 오트 3컵

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• 다목적 밀가루 1-1/2컵

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• 베이킹파우더 1작은술

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• 가루 계피 1작은술

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• 소금 1/2작은술

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• 과립 설탕 1-1/4 컵

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• 액체가 될 때까지 데운 코코넛 오일 3/4컵

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• 코코넛 밀크 1컵

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• 물 2큰술

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• 갈은 아마 2큰술

지도:

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1. 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오. 그리고 실리콘 매트나 양피지로 베이킹 시트 두 개를 깔아주세요.

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2. 전자레인지용 작은 그릇에 건포도와 오렌지 주스를 함께 저어줍니다. HIGH에서 전자레인지에 1분간 돌린 후 따로 보관하세요.

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3. 중간 크기의 믹싱 볼에 설탕, 코코넛 오일, 우유, 물, 아마를 함께 휘젓습니다.

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4. 큰 믹싱 볼에 귀리, 밀가루, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 함께 휘젓습니다.

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5. 귀리 혼합물에 설탕 혼합물을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.

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6. 건포도를 배수하고 주스를 버리고 건포도를 쿠키 반죽에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.

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7. 반죽 2큰술을 준비된 쿠키 시트에 2인치 간격으로 퍼냅니다.

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8. 20~24분 동안 또는 쿠키가 밝은 황금색이 될 때까지 굽습니다.

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9. 베이킹 시트에서 5분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 계속 식힙니다.

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10. 완전히 식힌 쿠키는 밀폐 용기에 보관하십시오.

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