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Ch-아보카도 무스
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 파르마의 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
4인분
초콜릿과 아보카도의 조합은 신의 한수입니다. 이 맛있는 비전통적인 무스는 몇 가지 필수 영양소의 추가 이점으로 이러한 갈망을 만족시키는 훌륭한 방법입니다.
재료:
- 잘 익은 아보카도 2개
- 세미 스위트 초콜릿 칩 1컵
- 코코넛 밀크 1/2컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- 아가베 넥타 3~4큰술
- 소금 한 스푼
- 코코넛 플레이크(선택 사항)
지도:
- 냄비에 초콜릿 칩과 코코넛 밀크를 중간 불에서 섞습니다. 잘 저어 식히십시오.
- 아보카도를 잘게 자르고 포크로 부수고 바닐라, 아가베, 소금과 함께 부드러워질 때까지 섞습니다. 크림 같은 질감이 될 때까지 초콜릿-코코넛 우유 혼합물을 첨가하십시오.
- 혼합물을 라메킨에 붓고 무스가 단단해질 때까지 냉장고에 1-2시간 동안 두십시오. 파고 들어!
메모: 아보카도가 원하는 만큼 익지 않은 경우 잘게 썬 아보카도 조각을 알루미늄 호일에 묶고 부드러워질 때까지 화씨 375도의 오븐에 넣습니다.