빠르고 쉽고 맛있는 이 중국식 치킨 샐러드는 신선한 맛과 건강한 재료로 가득합니다.
![레이첼 레이](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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![데일리 플레이버](/f/6fa83410efa15a371b3b931d0c895d92.jpeg)
맛의 한 그릇
빠르고 쉽고 맛있는 이 중국식 치킨 샐러드는 신선한 맛과 건강한 재료로 가득합니다.
![중국식 치킨 샐러드](/f/dcc8e9315effe7fab86041aa5850e8a7.jpeg)
누가 테이크아웃이 필요한가요? 상점에서 구입한 로티세리 치킨을 사용하여 집에서 중국식 치킨 샐러드를 직접 만들어 보세요. 이보다 훨씬 쉽지 않습니다.
중국식 치킨 샐러드 레시피
6-8인분
재료:
샐러드용
- 땅콩 기름 2컵
- 스트립으로 자른 1/2 패키지 완탕 래퍼
- 참깨 1/4컵
- 슬라이스 아몬드 1/4컵
- 준비된 로티세리 치킨 1개
- 1 머리 붉은 상추, 찢어
- 다진 파 3개
- 얇게 썬 붉은 양파 1개
- 눈 완두콩 1컵
- 얇게 썬 적양배추 1/2개
드레싱을 위해
- 설탕 4큰술
- 소금 1큰술
- 후추 1작은술
- 1/2 컵 올리브 오일
- 적포도주 식초 6큰술
지도:
- 중불로 달군 프라이팬에 땅콩기름을 가열합니다.
- 뜨거워지면 완탕 스트립을 파삭 파삭 할 때까지 일괄 적으로 볶습니다. 튀긴 완탕은 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 참깨와 아몬드를 향이 날 때까지 굽습니다.
- 로티세리 치킨에서 고기를 모두 꺼내서 채썰어주세요.
- 큰 그릇에 양상추, 파, 적양파, 완두콩, 양배추, 닭고기, 아몬드, 참깨, 튀긴 완탕을 버무립니다.
- 드레싱을 만들려면 모든 재료를 작은 그릇에 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 서빙하려면 샐러드를 드레싱과 함께 버무리거나 개별 부분에 이슬비를 뿌립니다.
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