빠르고 쉽고 맛있는 이 중국식 치킨 샐러드는 신선한 맛과 건강한 재료로 가득합니다.
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맛의 한 그릇
빠르고 쉽고 맛있는 이 중국식 치킨 샐러드는 신선한 맛과 건강한 재료로 가득합니다.
누가 테이크아웃이 필요한가요? 상점에서 구입한 로티세리 치킨을 사용하여 집에서 중국식 치킨 샐러드를 직접 만들어 보세요. 이보다 훨씬 쉽지 않습니다.
중국식 치킨 샐러드 레시피
6-8인분
재료:
샐러드용
- 땅콩 기름 2컵
- 스트립으로 자른 1/2 패키지 완탕 래퍼
- 참깨 1/4컵
- 슬라이스 아몬드 1/4컵
- 준비된 로티세리 치킨 1개
- 1 머리 붉은 상추, 찢어
- 다진 파 3개
- 얇게 썬 붉은 양파 1개
- 눈 완두콩 1컵
- 얇게 썬 적양배추 1/2개
드레싱을 위해
- 설탕 4큰술
- 소금 1큰술
- 후추 1작은술
- 1/2 컵 올리브 오일
- 적포도주 식초 6큰술
지도:
- 중불로 달군 프라이팬에 땅콩기름을 가열합니다.
- 뜨거워지면 완탕 스트립을 파삭 파삭 할 때까지 일괄 적으로 볶습니다. 튀긴 완탕은 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 참깨와 아몬드를 향이 날 때까지 굽습니다.
- 로티세리 치킨에서 고기를 모두 꺼내서 채썰어주세요.
- 큰 그릇에 양상추, 파, 적양파, 완두콩, 양배추, 닭고기, 아몬드, 참깨, 튀긴 완탕을 버무립니다.
- 드레싱을 만들려면 모든 재료를 작은 그릇에 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 서빙하려면 샐러드를 드레싱과 함께 버무리거나 개별 부분에 이슬비를 뿌립니다.
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