비건 할라 빵 – SheKnows

비건 할라 빵은 명절이나 정말 맛있는 빵이 먹고 싶을 때 언제든지 먹을 수 있는 맛있는 간식입니다.
비건 할라 빵은 명절이나 정말 맛있는 빵이 먹고 싶을 때 언제든지 먹을 수 있는 맛있는 간식입니다.

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비건 할라 빵

1 덩어리 산출

재료:

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• 갈은 아마 1큰술

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• 2컵 + 아주 따뜻한 물 3테이블스푼

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• 효모 5작은술

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• 1/4 컵 과립 설탕, 분할

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• 소금 1큰술

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• 다용도 밀가루 5~7컵, 나누어서

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• 1/4 컵 식물성 기름

지도:

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1. 작은 그릇에 아마와 물 3큰술을 함께 섞습니다. 따로.

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2. 큰 그릇에 물 2컵과 이스트, 설탕 1테이블스푼을 섞습니다. 이스트가 부글부글 끓을 때까지 5~7분 동안 그대로 둡니다.

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3. 중간 크기의 그릇에 남은 설탕, 소금, 밀가루 2컵을 함께 휘젓습니다. 이스트 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 혼합되도록 저어줍니다.

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4. 아마 혼합물, 기름, 밀가루 3컵을 넣고 혼합물이 끈적끈적한 반죽이 될 때까지 계속 섞습니다. 반죽이 젖거나 끈적 거리면 밀가루를 더 넣으십시오.

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5. 가볍게 가루를 뿌린 표면에 반죽을 버리고 몇 분 동안 반죽하십시오.

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6. 큰 그릇에 기름을 바르고 반죽을 그릇에 담아 코팅합니다. 그릇을 덮고 따뜻하고 통풍이 없는 곳에 따로 두십시오. 반죽을 1시간 동안 발효시킵니다.

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7. 반죽을 아래로 내리기 위해 주먹을 사용하십시오. 가볍게 가루를 뿌린 표면에 붓고 몇 분 동안 반죽하십시오.

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8. 반죽을 반으로 나누고 각 반을 3등분으로 나눕니다. 부분을 ​​길고 균일한 로프로 굴립니다. 한 덩어리에 3가닥씩 2개의 땋은 빵을 만드세요.

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9. 양피지를 깐 베이킹 시트에 빵을 옮깁니다. 반죽이 1시간 동안 부풀도록 둡니다.

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10. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.

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11. 20분 동안 또는 빵이 완전히 구워지고 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

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12. 서빙하기 전에 빵을 약간 식히십시오.

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