사랑할 수 없다고 생각했을 때 탑 셰프 주인, 뉴욕 타임즈 여러 요리책(그리고 한 권의 동화책!)의 베스트셀러 작가이자 활동가 파드마 락슈미 더, 에미상 후보 식품 전문가 은(는) 올 여름 가장 맛있고 접근하기 쉬운 레시피를 공유하기 위해 Instagram으로 이동했습니다. 그리고 지금까지 우리가 가장 좋아하는? 달콤한 간식으로도 두 배인 쉽고 빠른 락슈미 베리 파이 그리고 거부할 수 없이 맛있는 노 베이크 아침 식사.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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Lakshmi는 "너무 더워서 구울 수 없을 때 건강에 좋은 달콤한 간식을 만듭니다."라고 씁니다.
Lakshmi의 매우 쉬운 베리 크림 파이를 만들려면 블루베리와 같은 다양한 신선한 과일이 필요합니다. 요구르트뿐만 아니라 블랙베리와 라즈베리 — 일반 베리보다 훨씬 더 건강한 파이 만들기 파이. 보다 구체적으로, Lakshmi는 채식주의자, 풀을 먹고 자란 유제품 요구르트인 Dahi Lassi 요구르트를 사용합니다. 인스타카트에서 구매 가능.
이미지: 인스타카트.
“실제로 굉장히 두껍습니다. 맛있어요”라고 Lakshmi는 말합니다. 설탕이 많이 들어가지 않습니다. (1인분에 11g의 설탕이 들어 있으며, 비교를 위해 다른 요구르트에는 평균적으로 1인분에 17g의 설탕이 들어 있습니다.)
그리고 이 과정을 더 쉽게 하려면 상점에서 그레이엄 크래커 크러스트를 구입하기만 하면 됩니다.
모든 재료가 준비되면 요구르트를 파이 크러스트에 붓고 딸기로 장식합니다. 정말이야! 그리고 냉동실에서 약 8시간 또는 하룻밤 정도 식힌 후 썰어서 드세요.
가시기 전에 저희의 여름 칵테일의 정리 아래에:
