지아다 드 로렌티스의 최근 Instagram 게시물은 "치즈 시금치 딥이 구운 치즈로 변한다고 상상해보십시오"라고 말했습니다. 이제 우리는 말 그대로 다른 것을 생각할 수 없습니다. 바삭한 빵과 녹은 치즈, 그리고 완벽하게 시든 시금치의 사진은 육즙 가득한 스테이크 앞에서 강아지처럼 침을 흘리게 만든다. 왜 지금까지 없었던 걸까요?! Giada와 그녀의 놀라운 아이디어 중 하나에 감사드립니다.
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“이 마늘향이 나는 시금치 딥 그릴드 치즈 샌드위치에 대한 인스타그램 게시물에서 De Laurentiis가 계속해서 말했습니다. 레시피 오늘 점심으로 이 일을 중단할 수 있는지 최대한 빨리 확인했습니다. 다행히 재료는 이미 부엌에 있거나 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 재료이며 총 준비 및 조리 시간은 단 30분입니다.
기본적으로 맛있는 반찬을 만들 때처럼 시금치를 요리하는 것으로 시작합니다. 큰 프라이팬에 올리브유, 다진 마늘, 소금, 고춧가루를 넣고 향이 날 때까지 가열한 다음 아기 시금치 그리고 약간의 소금, 잎이 시들 때까지 요리. 물기를 빼고 식힌 다음 채소를 썰어 준비합니다.
다음은 기본적으로 구운 치즈만 만들지만 지아다이기 때문에 가장 놀라운 구운 치즈 그것은 기본이 아닌 모든 것입니다. 사워도우 식빵 4장에 모짜렐라 치즈를 뿌리고 시금치를 골고루 올려주세요. 버터 빵 한 조각과 강판 파마산 치즈 토핑으로 각 스택을 마무리하십시오.
"파마산 치즈를 바르기 위해 빵 조각에 마요네즈나 버터를 사용할 수 있습니다. 가지고 있는 모든 것을 사용하세요."라고 De Laurentiis가 제안합니다. 음, 마요네즈 주세요!
이제 뜨거운 팬에서 샌드위치를 굽고 버터/마요 파마산 면이 아래로 향하게 하고 약간 작은 뚜껑을 사용하여 샌드위치를 덮고 누릅니다. 뒤집으면 양면이 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해집니다.
“이 위안을 주는 그릴드 치즈 샌드위치는 바삭한 두 조각의 빵 사이에 뜨겁고 거품이 많은 시금치 딥의 모든 맛이 특징입니다!” De Laurentiis는 조리법에 대해 말합니다.
샌드위치 하나에 770칼로리로 매일 점심 식사가 아닙니다. 그러나 우리가 쉽게 편안하게 먹을 수 있는 음식이 필요할 때 이 시금치 딥 그릴 치즈가 우리의 새로운 선택입니다.
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