때에 온다 손을 씻다, 미국인들은 약간의 노동이 필요합니다. 사실로, 미국 농무부의 연구 97%의 시간이 음식을 준비하는 동안 손을 올바르게 씻지 않는다는 것을 발견했습니다. 우리 모두가 100% 먹어야 한다는 것을 고려하면 이것은 문제입니다. 그리고 감기, 독감 시즌 등으로 인해 전문가들이 사람들에게 더 나은 손 위생을 실천하도록 촉구하는 새로운 코로나바이러스, 우리는 여기에 정확히 무엇이 있는지 탐구해야 한다고 생각합니다.
그래서, 우리가 무엇을 잘못하고 있습니까? USDA는 식품 및 기타 표면의 교차 오염으로 이어져 잠재적으로 식인성 질병을 유발할 수 있다고 말했습니다. 특히, 우리는 손을 씻는 데 최소 20초를 소비하지 않으며 많은 사람들이 깨끗한 수건으로 손을 닦지 않습니다. 둘 다 문제가 있고 박테리아의 확산에 기여할 수 있습니다.
카르멘 로텐버그(Carmen Rottenberg) 차관보 대행은 "어린 세 아이의 엄마로서 나는 미친 가족들이 식탁에 저녁을 차려 놓는 것을 매우 잘 알고 있습니다."라고 말했습니다. 식품 안전 USDA에서, 성명에서 말했다. “당신은 박테리아를 보거나 냄새를 맡거나 느낄 수 없습니다. 단순히 손을 제대로 씻기만 하면 가족을 보호하고 박테리아가 음식과 주방의 주요 부분을 오염시키는 것을 막을 수 있습니다.”
식인성 질병은 꽤 큰 문제입니다. 질병통제예방센터 추정치 매년 4,800만 명의 미국인이 이 병에 걸리고 약 128,000명이 입원하고 3,000명이 사망합니다. 면역 체계가 손상된 사람들과 어린이 및 노인들은 특히 적절하게 처리되지 않은 음식으로 인해 아플 위험이 있습니다.
아이들에게 5가지 쉬운 단계를 가르치십시오. 손 씻기- 적시고, 거품을 내고, 문지르고, 헹구고, 말리고 - 화장실을 사용한 후 또는 식사 전과 같이 손을 씻는 주요 시간. https://t.co/SO8z3QSpfepic.twitter.com/H2ro7Lr4zN
— CDC(@CDCgov) 2020년 2월 27일
효과적인 손씻기를 위한 팁
그래서 방법 ~해야한다 당신은 손을 씻고 있습니까? Mayo Clinic은 다음 단계를 제공합니다.:
- 따뜻한 물이나 찬물로 손을 적시십시오.
- 컵에 담긴 손에 액체, 바 또는 가루 비누를 바르십시오.
- 거품을 잘 낸다.
- 손을 손바닥에서 손바닥으로 적어도 20초 동안 세게 문지릅니다. (물론, 도움이 된다면 머리 속에서 "생일 축하해"를 부르세요.) 손등, 손목, 손가락 사이, 손톱 밑을 포함한 모든 표면을 문지르는 것을 잊지 마십시오.
- 잘 헹구어.
- 깨끗한 수건으로 손을 말리십시오.
- 수건을 사용하여 수도꼭지를 잠급니다.
이것은 자신이나 다른 사람들이 아프지 않도록 음식을 준비할 때 특히 중요합니다. 인생의 많은 일들과 달리 손을 올바르게 씻는 것은 우리 모두가 할 수 있는 일입니다. 20초를 더 할 가치가 있습니다.
이 이야기의 버전은 원래 2018년 7월에 출판되었습니다.
