자신, 동물 또는 행성을 죽이지 않고 살인자 음식을 먹고 싶지 않습니까? Sexy Vegan으로 알려진 YouTube 요리 센세이션인 Vegan Brian Patton은 다음과 같이 말합니다. 확실히 하세요. 하지만 그는 최근에 출간된 책에서 100가지 실패 방지 및 맛좋은 비건 요리법을 알려줍니다. 섹시한 비건 요리책: 평범한 친구의 특별한 음식 (신세계, 2012년 3월). 이 영감을 주는 비건 요리책에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.
자신, 동물 또는 행성을 죽이지 않고 살인자 음식을 먹고 싶지 않습니까? YouTube 요리 센세이션으로 알려진 비건 브라이언 패튼(Brian Patton) 섹시 비건, 당신이 확실히 할 수 있을 뿐만 아니라 최근에 출간된 책에서 100가지 실패 방지 및 맛좋은 비건 요리법을 알려줍니다. 섹시한 비건 요리책: 평범한 친구의 특별한 음식 (신세계, 2012년 3월). 이 영감을 주는 비건 요리책에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.
브라이언 패튼을 만나다
대학을 졸업한 후 Patton은 요리 프로그램을 시청하기 시작했고 음식 교육을 받기 위해 홍보 교육에서 벗어나기로 결정했습니다. 그의 첫 직장 중 하나는 로스앤젤레스의 비건 가정 배달 서비스인 Veggin' Out에서 일하는 것이었습니다. 그는 결국 수석 셰프로 승격되어 현재 그곳에서 일하고 있습니다. 이 평범한 친구가 하드코어 비건이기 때문에 비건 요리에 도전했다고 생각하지 마십시오. 사실 그는 유일한 육식 동물이었습니다. 그래서 그는 한 달 동안 비건 채식을 하기로 결정했습니다.
"동물성 제품을 사용하지 않는 한 달 후, 나는 더 많은 에너지와 약 8파운드를 얻었습니다. 그래서 나는 한 달을 더 먹고 또 한 달을 더 주어야겠다고 생각했습니다."라고 Patton은 말합니다. “내 에너지는 계속해서 치솟았다. 안색이 좋아지고 눈의 흰자위가 하얗게 변해 10개월 만에 60파운드가 빠졌다”고 말했다.
일반 음식을 좋아하는 일반 친구들
Patton은 자신의 건강 개선에 대해 기뻐했지만 여전히 샌드위치, 슬라이더, 양파 링, 피자 및 가끔 칵테일을 갈망했습니다. 평범한 음식에 대한 갈망을 충족시키기 위해 그는 자신이 가장 좋아하는 채식 전 식품의 비건 버전을 만들었습니다. 2006년에 그는 자신을 섹시 비건(Sexy Vegan)이라고 부르며 YouTube에서 공유하기 시작했습니다. 그의 재미있고 활기찬 스타일은 빠르게 충성도 높은 팬층을 확보했습니다. 그는 비디오 센세이셔널리즘에서 영감을 받아 다음과 같이 썼습니다. 섹시한 비건 요리책.
섹시한 비건 요리책
이 맛있고 따라하기 쉬운 크루얼티 프리 요리책은 100가지 이상의 완전 채식 요리법(많은 사람들이 정말 눈에 띄는 이름을 가짐)과 초보자를 위한 완전 채식 요리의 기초를 제공합니다. 섹시한 비건 요리책 아침부터 저녁, 칵테일과 디저트까지 하루의 모든 식사를 제공합니다. 레시피에는 The Real Man's Quiche, New England Blam Chowder, The Beany Tahini Burger, Tater Skinz, The Sailor's Peanut Butter Rum이 있습니다. Patton은 또한 "오늘의 가장 중요한 식사"라고 생각하는 비건 칵테일에 대한 장을 공유합니다.
매주 식사에 재미를 더할 새로운 비건 요리책을 찾고 있다면 섹시한 비건 요리책. 이 책은 또한 당신이 좋아하는 채식주의자에게 좋은 선물이 될 것입니다.
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