염소 치즈로 복숭아를 요리하고 싶었지만 마음이 바뀌었습니다. 네, 저는 발명하는 것을 정말 좋아하고 이 레시피를 더 좋고 맛있게 만들기로 결정했습니다. 나는 당신이 새로운 조리법을 좋아할 것이라고 생각합니다!
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레몬 쇼트 브레드 레시피와 복숭아
바삭한 쇼트브레드 쿠키와 아이스크림을 곁들인 달콤한 카라멜라이즈 복숭아. (좋아하는 맛을 선택하세요. 나는 클래식 바닐라 빈, 피스타치오, 팥 또는 가장 놀라운 땅콩 버터를 선호합니다!)
서브: 6
재료:
- 버터 1컵
- 1/2 컵 가루 설탕
- 레몬 제스트 1작은술
- 바닐라 추출물 1작은술
- 소금 1/4작은술
- 밀가루 2 컵
- 반으로 자른 복숭아 6개
- 버터 3큰술(추가)
- 시나몬
- 흑설탕 4큰술
- 원하는대로 아이스크림
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 큰 그릇에 크림이 될 때까지 버터를 치십시오.
- 슈가파우더와 레몬 제스트를 넣고 부드러워질 때까지 휘핑한 다음 바닐라를 넣고 다시 치십시오.
- 소금을 넣고 밀가루를 넣고 섞일 때까지 섞는다.
- 반죽을 만들고 단단해질 때까지 약 30분 동안 얼립니다.
- 반죽을 두꺼운 조각으로 자릅니다. 베이킹 페이퍼를 덮은 트레이에 쿠키를 놓습니다.
- 25~30분 동안 굽습니다.
- 팬에서 5~7분간 식힌 후 냉장고에서 식혀주세요.
- 큰 냄비에 버터를 중불 이상으로 녹입니다. 흑설탕을 넣고 저어주세요. 반 자른 복숭아를 넣고 저어가며 복숭아가 부드러워질 때까지 기다립니다. 계피를 추가하십시오.
- 2 쿠키와 함께 복숭아를 제공하고 쿠키 사이에 아이스크림을 넣으십시오.
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