CDC, 홀리데이 베이커를 위한 생도우 금지 캠페인 발표 - SheKnows

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글루텐 알레르기가 있거나 단 것을 싫어하지 않는 한, 아마도 구운 식품을 좋아할 것입니다. 좋다, 사랑 그들을. 내 말은, 사실을 말해 봅시다. 쿠키와 우유는 역사상 최고의 음식 조합일 수 있습니다. 하지만 휴가철이 빠르게 다가오면서 질병 통제 예방 센터 는 사람들에게 어떤 상황에서도 생 반죽을 먹지 말아야 함을 상기시킵니다.

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지난 주에 발표된 지침에는 새로운 내용이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 그것들은 중요하고 시기적절합니다. 예를 들어, 그들은 사람들이 생 반죽이나 반죽을 맛보거나 먹거나 가지고 놀아서는 안 된다고 말합니다. 구운 식품은 적절한 온도와 지정된 시간 동안 조리해야 합니다. 가공되지 않은 제품이 표면에 닿은 경우 따뜻한 비눗물로 철저히 세척해야 합니다. 여기에는 그릇, 조리대, 기구 및 손이 포함됩니다.

그 이유는 모두 병원체와 식인성 질병과 관련이 있습니다. CDC에 따르면 생밀가루에는 E. 대장균과 날달걀은 살모넬라균을 함유할 수 있으며 둘 다 심각한 질병을 일으킬 가능성이 있습니다.

2016년에는 이자형. 생밀가루와 관련된 대장균 발병 63명을 앓았다.

그러나 우리는 그것을 이해합니다. 당신은 인간일 뿐입니다. 그리고 몰래 맛을 본다면 살모넬라균의 증상은 일반적으로 오염된 음식을 먹은 후 6-48시간 후에 나타나고 대장균의 증상은 일반적으로 나타납니다. 대장균은 보통 3~4일 후에 나타납니다.

두 가지 상태 모두 복부 경련, 설사 및 구토로 표시됩니다. 따라서 이번 축제 기간에는 원하지 않는 것입니다.

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따라서 이번 시즌에는 과자를 즐기되 안전하게 즐기십시오. 휴일에 아프고 싶어하는 사람은 아무도 없기 때문입니다.