이제 공식적으로 가을이 다가오고 있습니다. 우리는 할 수 있는 한 많은 베이킹을 하며 기분을 전환하고 있습니다. 물론, 우리는 맛있는만큼 많이 요리했습니다 신선한 여름 요리법 날씨가 더웠을 때 할 수 있었던 것처럼, 하지만 이제 날씨가 식어서 오븐을 켜고 맛있고 위안을 주는 과자를 만들기 시작하게 되어 기쁩니다. 하지만 레시피가 컴포트 푸드 전통적이거나 지루해야 한다는 의미는 아닙니다. 그것이 우리가 매우 기쁘게 생각하는 이유입니다 지아다 드 로렌티스' 초코칩 쿠키. 그들은 고전적인 조리법을 업데이트하고 가족의 간식을 계속해서 더 많이 찾을 수 있도록하는 비밀 재료를 가지고 있습니다. 공유하기로 결정했다면 말입니다.
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화이트초코칩, 다크초코칩... 그리고 팝콘! 🍿 이 중독성 있는 쿠키는 짭짤하면서도 달콤하고 @giadadelaurentiis x @simply7snacks 바다 소금 & 올리브 오일 팝콘으로 거부할 수 없습니다. 프로필 링크나 스토리에서 #레시피를 받아가세요!
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그녀의 비밀 재료는? 팝콘!
우리는 사람들이 바삭바삭한 것, 쫄깃한 것 또는 부드럽게 구운 초콜릿 칩 쿠키가 최고인지에 대해 논쟁하는 것을 들었지만, 우리는 부드럽고 달콤한 쿠키에 바삭하고 짠 요소를 추가하는 것이 나쁘다는 데 이의를 제기하는 사람은 아무도 없습니다. 물건. 팝콘과 쿠키의 질감 대비가 일반 초콜릿 칩 제품보다 먹는 재미를 더하고 짭짤하면서도 달콤한 콤보가 계속 먹고 싶어집니다. 하나만 더. 전체 배치가 하나 더 있습니다.
이 쿠키에는 팝콘과 함께 초콜릿 칩과 화이트 초콜릿 칩이 들어 있습니다. 화이트 초콜릿 칩은 쿠키에 크림 같은 단맛을 더하여 다크 초콜릿 칩의 쓴맛을 상쇄합니다. 화이트 초콜릿 칩도 오븐에 구울 때 살짝 구워져 캐러멜 향이 더해진다.
최상의 결과를 얻으려면 전자레인지 팝콘의 인공 버터 블래스트 백이 아닌 간단한 팝콘을 사용하는 것이 좋습니다. 처음부터 직접 만들거나 올리브 오일과 바다로 간단히 만든 봉지 버전을 시도하거나 히말라야 소금으로 쿠키를 인위적으로 완전히 압도하지 않고 충분한 맛을 더합니다. 재료.
그것은 또한 우리를 생각하게 만듭니다. 다른 어떤 짭짤하고 바삭바삭한 항목이 기본적인 초콜릿 칩 쿠키에 생기를 불어넣을 수 있을까요? 프레즐, 감자 칩, 구운 견과류 – De Laurentiis의 레시피를 가이드로 사용하여 실험을 시작하고 싶습니다!
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