설탕에 절인 베이컨 초콜릿 칩 쿠키 – SheKnows

초코칩 쿠키도 맛있지만 바삭한 베이컨을 믹스에 넣으면 더욱 맛있습니다. 이 쿠키는 최고입니다.

관련 이야기. Ina Garten의 초콜릿 칩 쿠키의 비밀은 하나의 독특한 베이킹 방법입니다.

소리지르며 도망가지 마세요. 이 맛있는 쿠키는 세계에서 가장 맛있는 두 가지 음식인 초콜릿과 베이컨을 결합한 것입니다. 아 그리고 이것은 평범한 베이컨이 아닙니다. 흑설탕으로 코팅하고 구워서 완벽하게 바삭하고 달콤한 캔디 베이컨 과자를 만들었습니다.

에서 적응 기분 좋게 눕다

크기에 따라 약 30-40 쿠키 생성

재료:

• 다목적 밀가루 2-1/4 컵
• 베이킹 소다 1작은술
• 코셔 소금 1작은술
• 무염 버터 2스틱, 실온
• 설탕 3/4컵
• 3/4 컵 암갈색 설탕
• 바닐라 추출물 1작은술
• 큰 계란 2개
• 초코칩 2컵
• 설탕에 절인 베이컨 1컵(레시피는 다음과 같습니다)

지도:

1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
2. 중간 크기의 믹싱 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 코셔 소금을 함께 섞습니다.
3. 볼에 전기 믹서에 버터, 백설탕, 흑설탕을 넣고 섞는다. 버터와 설탕이 보송보송해질 때까지 약 3분간 섞어주세요.
4. 바닐라익스트랙과 계란을 넣어주세요. 결합될 때까지 섞는다.
5. 완전히 결합될 때까지 밀가루 혼합물을 천천히 통합합니다.
6. 초콜릿 칩과 설탕에 절인 베이컨을 섞는다.
7. 양피지를 깐 베이킹 시트에 2큰술 크기의 반죽을 한 방울 떨어뜨립니다. 쿠키 사이에 약 3인치를 남겨둡니다.
8. 옅은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 8-10분 동안 굽습니다.
9. 트레이에서 몇 분 동안 식힌 다음 냉각 랙으로 옮깁니다.
10. 모든 쿠키가 구워질 때까지 계속하십시오.

약 1컵 분량

재료:

• 베이컨 12장
• 1/3 컵 암갈색 설탕
• 계피 1/4작은술

지도:

1. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
2. 얕은 접시에 짙은 갈색 설탕과 계피를 함께 휘젓습니다.
3. 각 베이컨 조각에 흑설탕 혼합물을 바르고 준비된 베이킹 시트에 놓으십시오.
4. 굽는 동안 약간 줄어들기 때문에 조각을 서로 가깝게 유지하는 것이 좋습니다.
5. 완전히 코팅되면 베이컨을 오븐에 넣고 베이컨이 바삭하고 설탕이 베이컨 위에 사탕 껍질을 만들 때까지 약 25분 동안 굽습니다.
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6. 오븐에서 꺼내 트레이에서 식힙니다.
7. 식으면 제거하고 조각으로 나눕니다.

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