성장하는 식용은 오늘날 가장 인기 있는 가정 중 하나입니다. 원예 수백만 명의 미국인이 스스로 성장하는 철학을 받아들일 것으로 예상되는 활동. 열정적으로 흙에 손을 대거나 가족에게 안전하고 건강한 뒤뜰 음식 공급원을 제공하는 것이든 정원을 가꾸는 것에 대해 생각하기 시작할 때입니다. 무엇을 심어야 할지 모르겠다고요? 샐러드 채소는 키우기 쉽고 공간을 거의 차지하지 않으며 최근에 봉지에 담긴 샐러드 오염에 대한 보고를 고려할 때 특히 현명한 선택입니다. 뒤뜰 정원에서 상추 블렌드와 마이크로그린을 재배하는 방법은 다음과 같습니다.
![관절 통증의 원인](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![정원 채소를 가진 여자](/f/d4b40afee1db2fdc802c20d40d620b8a.jpeg)
씨앗으로 시작
집 정원에 심을 수 있는 다양한 양상추 채소가 있습니다. 가족이 정기적으로 즐겨 먹는 채소 중에서 선택하거나 다양한 양상추 블렌드 및 마이크로그린이 포함된 블렌드 중에서 선택할 수 있습니다. 지역 정원 상점이나 묘목장을 방문하거나(현지 파머스 마켓에서 판매용 종자를 찾을 수도 있음) 종자 카탈로그 및 온라인 종자 상점에서 필요에 맞는 종자를 검색하십시오.
샐러드 블렌드의 종류
개별 유형의 채소를 구입하거나 더 편리한 옵션으로 샐러드 블렌드가 포함된 씨앗 패킷을 구입할 수 있습니다. 샐러드 블렌드에는 몇 가지 다른 유형의 상추와 기타 식용 잎이 들어 있습니다. 의 전문가들에 따르면 일몰, 샐러드 블렌드에는 양상추 블렌드, 메스클룬 및 마이크로그린의 세 가지 유형이 있습니다.
상추 블렌드: 일반적으로 상추 블렌드의 종자 패킷에는 다양한 모양과 색상으로 제공되는 다양한 제목 없는 잎 상추가 들어 있습니다.
메스클룬: 메스클룬 블렌드에는 일반적으로 2~3가지 유형의 상추와 3~5가지 유형의 마이크로그린이 있으며 여기에는 몇 가지 예를 들면 아루굴라, 처빌, 마슈, 파슬리가 포함될 수 있습니다. Mesclun에는 모양, 색상 및 맛이 다양한 다양한 녹색이 포함되어 있습니다.
마이크로그린: 이들은 빠르게 자라는 채소(보통 arugula, 케일, 무 및 기타 어린 채소)로 키가 2인치 밖에 되지 않을 때 수확됩니다.
채소를 재배하는 방법
![서양식 정원](/f/c2c2d3cb513ddd00df5387fb833a4847.jpeg)
의 편집자보다 정원 가꾸기에 대한 조언을 더 잘 받을 수 있는 사람은 일몰 잡지? 그들의 가장 최근 책, 서양식 정원 (2010년 2월)은 뒤뜰에 채소, 허브 및 과일을 가꾸고 기후대 정보를 제공하는 포괄적인 리소스입니다. 화려한 사진, 250가지 식용 백과사전, 정원 디자인에 대한 팁, 심기, 물주기, 비료 주기 및 전투에 대한 필수 지침 해충. 다음은 자신의 샐러드 채소를 재배하기 위한 팁입니다.
1. 사이트 선택
정원 침대 또는 화분에 씨를 심을 것인지 여부에 관계없이 샐러드 블렌드는 가을, 겨울, 봄에 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자라며 여름에는 부분적인 그늘에 심어야 합니다. 용기에 심을 경우 높이가 최소 4~6인치이고 너비가 원하는 만큼의 화분이나 용기를 사용하십시오.
2. 좋은 흙에서 시작하라
샐러드 블렌드에는 유기물이 많이 포함된 비옥하고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 채소를 키울 때 토양을 촉촉하게 유지해야 합니다.
3. 씨앗을 심다
준비된 토양이나 심기 용기에 씨앗을 뿌리기만 하면 됩니다. 마이크로그린의 경우 매주, 메스클룬과 상추 믹스의 경우 2~3주에 한 번씩 연속 파종을 합니다. 마이크로 그린의 경우 자주 수확하기 때문에 솎아낼 필요가 없습니다. 더 큰 품종의 경우 3~4인치 간격으로 가늘게 합니다.
4. 채소 키우기
상추는 솎아내기 단계부터 완숙 단계까지 원하는 크기로 선택할 수 있습니다. 메스클룬을 수확하려면 땅에서 2인치 높이에서 채소를 잘라냅니다(다음 수확을 위해 새 잎이 나옵니다). 1~4인치 높이의 마이크로그린을 통째로 선택하십시오. 시비를 위해 묘목이 본엽을 낸 후 반강도 비료를 1회 시비하십시오.
5. 해충 조심
민달팽이와 달팽이도 샐러드와 같습니다. 정원에서 간식을 먹지 않도록 하려면 미끼를 먹거나 구리 장벽으로 식물을 둘러싸십시오.
성장하는 샐러드 블렌드는 매우 간단하며, 일단 가든 샐러드에서 신선하게 즐기기 시작하면 일년 내내 정원이나 용기에 계속 자라는 샐러드 채소를 보관하고 싶을 것입니다.
정원을 가꾸고 키워야 하는 더 많은 이유
- 정원 가꾸기의 건강상의 이점
- 당신의 샐러드는 안전합니까?
- 정원 가꾸기는 가족에게 좋습니다.
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