고기만큼 맛있는 잭프루트 요리법 11가지 – SheKnows

2017년, 채식주의자 2018년 가장 큰 식품 트렌드가 될 것으로 예측되었습니다. 그리고 확실히 그랬다. 사실, 비건 트렌드 5년 만에 4배 증가 비건 소사이어티(Vegan Society)에 따르면 2012년에서 2017년 사이. 또한 2017년 육류 없는 식품에 대한 수요가 거의 1,000% 증가했습니다. 그래서 아무도 놀라지 않았을 때 고기 없는 대체품 식료품점의 냉동 식품 코너로 흘러들어갔고, 최근에는 패스트푸드 매장이 트렌드를 따라잡았습니다. 피자 헛 그리고 Carl's Jr.는 메뉴에 비욘드 버거 추가.

관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.

그러나 지금은 모든 곳에서 채식주의자와 고기가 없는 음식 팬의 마음을 사로잡은 것은 잭프루트입니다.

Jackfruit는 달콤한 맛이 나는 열대 과일입니다. 그러나 대용으로 완벽한 것은 풀드 포크와 유사한 질감입니다. Jackfruit는 다재다능하여 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용할 수 있습니다.

그러나 지금은 매운맛에 충실합시다.

지금 당장 시도해보고 싶은 11가지 잭프루트 레시피를 모았습니다.

비건 하와이안 잭프루트 피자

잭프루트가 있을 때 하와이안 피자에 햄이 필요한 사람은 누구입니까? 이 버전 지친 하와이안 피자를 업그레이드 시켜주는 아보카도, 고수 및 할라피뇨를 추가합니다.

찐 잭프루트 만두

간단한 5단계만 거치면 다음을 수행할 수 있습니다. 달콤하고 탱글한 찐빵 돼지고기 건너뛰기.

비건 잭프루트 타코

잘 모르겠다면 살짝 바삭한 토르티야에 잭프루트, 아보카도 슬라이스, 라임 웨지, 고수를 버무리세요. 치킨 타코 레시피 같지 않아요 준비하는 데 25분밖에 걸리지 않으며 양념을 아끼지 않습니다.

메이플 버팔로 잭프루트 샌드위치

메이플과 버팔로 소스를 하나의 레시피로? 우리는 이 달콤하고 맛있는 콤보를 위해 여기 있습니다. Connoisseurus Veg's pulled, 부드러운 jackfruit 샌드위치 그들이 실망하지 않을 것 같습니다.

잭프루트 카레

당신을 따뜻하게 해 줄 레시피가 있습니다. 양파, 마늘, 할라피뇨, 신선한 생강으로 포장된 이 Thyme & Love의 카레 당신이 좋아하는 모든 맛을 가지고 있지만 고기는 버리십시오.

자메이카 저크 잭프루트 캐리비안 블랙빈 망고 랩

이것들 Vegan Richa의 자메이카 저크 랩 바삭 바삭하고 육즙이 많으며 만드는 데 거의 노력이 필요하지 않습니다.

비건 자이로

기다려, 기다려, 기다려: 자이로의 잭프루트? Lazy Cat Kitchen이 이를 실현했습니다. 자이로에서 기대할 수 있는 모든 전통적인 풍미를 특징으로 하는 이 조리법의 유일한 차이점은 고기입니다.

비건 잭프루트 포파이

컴포트 푸드에 굶주린 날에는 항상 포피가 답입니다. 그리고 팟파이에서 치킨 대신 잭프루트 대체하기 그것은 얻을만큼 똑똑합니다. 야채와 함께 크림 같은 혼합물에 묻혀있을 때 잭 프루트인지조차 눈치 채지 못할 것입니다.

비건 스모키 타히니 잭프루트 샌드위치

뿐만 아니라 컬러풀 키친의 스모키 잭프루트 샌드위치 비건이지만 부드러운 타히니와 메이플 시럽으로 맛을 낸 잭프루트에 필수적인 바삭바삭한 질감을 더해주는 슬로도 마찬가지입니다. 양배추, 비건 마요네즈, 피클 브라인의 세 가지 간단한 재료로 만들었습니다.

1인용 비건 토르티야 수프

잭프루트 덩어리, 채소, 토르티야가 연기가 자욱하고 매운 비건 국물에서 헤엄치는 미니멀리스트 베이커 비건 토르티야 수프. 신선한 아보카도, 라임, 고수로 장식하는 것을 잊지 마십시오.

달콤한 옥수수 소스를 곁들인 잭프루트 플라우타

형형색색의 멕시칸 라이스 위에 스위트콘 칠리 소스를 얹은 이 음식은 잭프루트 플라우타스 마른 문지름으로 맛을 낸 파프리카와 고추 가루가 배를 채울 것입니다.