몇 가지가 더 고전적입니다 여름 바베큐나 요리보다 뒤뜰에서 모두를 모으고, 햄버거를 요리하고, 해가 질 때 맥주를 마시는 것은 일년 중 이 시간을 매우 즐겁게 만드는 것입니다. 그러나 바베큐 또는 요리는 전통적으로 모두 날개와 갈비, 핫도그에 관한 것입니다. 고기를 먹지 않겠다고 맹세했다면?
글쎄, 당신이 완전 채식주의 자라고해서 당신이 놓쳐야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 스파이 8개의 위대한 발견 요리책 성능 저하 없이 그릴을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
1. VBQ: 최고의 비건 바베큐 요리책
이 완전 식물성 바베큐 요금 책에는 가지 핫도그와 후추 두부 스테이크와 같은 맛있는 음식이 포함되어 있습니다. 80가지 요리법과 100장의 침이 꿀꺽꿀꺽 넘어가는 사진과 함께 이 책에는 두부와 아스파라거스에 완벽한 숯을 만드는 방법에 대한 팁도 포함되어 있습니다.
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2. 비건 스타일 그릴링
완벽한 바베큐 경험을 위해 이 요리책은 “125가지 요리법을 제공합니다. 뒤뜰 바베큐에 물기.” 이 책은 에피타이저부터 사이드, 메인, 심지어 디저트. 일년 내내 여름 요리를 계속하십시오.
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3. 그릴이 없는 훌륭한 비건 바베큐
사우스 캐롤라이나, 루이지애나 및 텍사스로의 가족 여행에서 영감을 받은 모녀 팀 Linda와 Alex Meyer가 비건 채식을 가미하여 고전적인 바베큐 맛을 재현하는 방법을 보여줍니다. 식물성 갈비, 버거, 스테이크, 케밥 및 더 스모키한 인기 메뉴를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 그릴도 필요 없습니다. 이 요리는 모두 그릴 팬이나 주철 프라이팬에서 만들 수 있습니다.
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4. 그릴즈 곤 비건
처음부터 이 요리책은 어떤 종류의 그릴을 살지, 장비, 기술 및 메뉴 제안과 같은 훌륭한 조언을 제공합니다. 125가지 레시피로 채워져 있어 고기 없이도 그 훈제향을 느낄 수 있습니다.
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5. 101 채식 그릴 및 바베큐 요리법
제목에 다 있습니다. 채식주의자 친구를 포함하도록 요금을 조금 더 확장한 이 책에는 카리브해 고구마, 구운 할루미, 신선한 토마토 살사 등 전 세계에서 영감을 받은 풍미가 포함되어 있습니다.
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6. 아메리칸 비건 바베큐
채식주의자라고 해서 최고의 미국식 바비큐와 편안한 음식을 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 이 책은 당신과 당신의 손님을 먹일 건강한 요리법으로 가득 차 있습니다.
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7. 비건 바베큐
맛이 부족하지 않은 전문가 대체품을 찾는 이 책은 퀴노아와 병아리콩 버거, 속을 채운 고추, 가지 자이로와 같은 요리법으로 가득 차 있습니다. 아름답게 선물 된 책은 부엌 카운터 나 커피 테이블에도 어울리지 않을 것입니다.
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8. 군침 도는 비건 버거
Toni Rodríguez는 블랙 올리브에서 비건 초리조에 이르기까지 모든 재료로 만든 맛을 아끼지 않는 맛있는 버거 세트를 선보입니다. 그 메인과 함께 고구마 튀김과 디저트를위한 헤이즐넛 아이스크림을 포함하여 무거운 사이드 목록도 있습니다.
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