아이를 키우고 돌보는 재미의 일부는 그 아이에게 세계의 불가사의, 즉 음식의 세계를 소개할 수 있는 기회입니다. 아기의 미뢰가 유아의 까다로운 미각으로 변한 다음 (종종 설탕을 좋아하는) 몸집이 큰 아이에 대한 갈망, 건강한 선택을 쉽게 보장하는 것이 훨씬 더 중요해집니다. 사용 가능. 그리고 끊임없이 순환하는 제철 작물 덕분에 매월 새로운 야채, 과일, 곡물이 등장하여 레시피, 도시락 및 간식에 몰래 들어갈 수 있습니다. 경쟁은 아니지만 경쟁이라면 가을 분명히 제철 농산물 승자가 되십시오.
또한 영양학자들은 신선한 제철에 쇼핑을 하면 아이들이 과일과 채소를 함께 먹을 수 있는 기회가 더 많다고 말합니다. "음식은 일반적으로 제철일 때 더 맛있습니다. 지구에 더 좋은 더 신선한 맛을 위해 현지에서 재배한 농산물을 얻을 수 있다면 더욱 좋습니다." 가족 영양 전문가이자 공인 영양사 Bridget Swinney 말한다. "게다가 아이를 가게나 농산물 직판장에 데려가 제철 농산물을 고르는 데 도움을 주는 것도 재미있습니다."
따라서 이것을 연령별로 분류한 귀하와 어린이의 가을 말 쇼핑 목록을 고려하십시오.
아기용
아직 (복잡한) 단단한 음식을 씹는 법을 배우고 있는 아기를 위한 최고의 요리를 브레인스토밍할 때, 등록 영양사 Natalie Rizzo 조리법의 모양, 질감 및 준비를 염두에 두라고 말합니다. 의심스러울 때는 질식 위험이 없는 으깬 음식이나 부드러운 음식을 선택하세요.
호박, 고구마, 콜리플라워 이유식
호박, 고구마, 콜리플라워와 같은 가을 시즌의 슈퍼스타 중 일부는 아기의 감칠맛 나는 미뢰에 달콤하고 짭짤한 따뜻하고 풍성한 이유식 믹스에 이상적입니다. "오렌지 과일과 채소에는 어린이의 시력 발달에 필수적인 비타민 A와 베타 카로틴이 풍부합니다."라고 Rizzo는 설명합니다. 추가 보너스로 Rizzo는 이 채소에 섬유질이 풍부하여 많은 아기들이 겪는 잦은 변비 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 말합니다.
버터넛 스쿼시 수프
이것은 후루룩하고 소화하기 쉬운 또 다른 즐겨 찾기입니다. Swinney는 온 가족을 위한 식사로 휘핑을 제안합니다. 이 수프는 비타민 E, 티아민, 니아신, 비타민 B6 및 마그네슘으로 가득 차 있기 때문에 몸은 물론 마음도 성장하는 데 도움이 됩니다. 풍미를 위해 Swinney는 "볶은 양파 또는 샬롯, 사과 소스 및 약간의 닭고기 국물과 우유를 추가하기만 하면 됩니다."라고 말합니다. 그러나 미니를 제공하는 경우 아기를 위한 부분은 소금과 우유를 추가하기 전에 따로 따로 보관하여 아기가 쉽게 먹을 수 있도록 하세요, Swinney 노트.
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유아용
당신의 사랑스럽고 까다로운 아이가 마지막으로 접시를 닦았던 때를 기억하십니까? 나도 못해 Rizzo는 이 발달 단계에서 유아가 핑거 푸드에 끌리고 전체 식사를 위해 앉는 것을 힘들어하기 때문에 이동 중에 물린 음식을 고칠 수 있는 운이 더 좋을 것이라고 말합니다.
사과 및 배 조각 또는 고구마 큐브
다양한 맛을 함께 로스팅하면 집안의 향기가 날 뿐만 아니라 맛있는, 그러나 이 부드럽고 따뜻한 니블은 또한 유아가 가을의 건강한 주식을 시도하도록 하는 가장 쉬운 방법일 수 있습니다. “사과와 배 조각과 구운 고구마 큐브는 이 연령대의 아이들에게 잘 맞습니다. 고구마에는 눈 발달에 필요한 비타민 A가 들어 있으며 사과와 배에는 섬유질과 식물성 화학물질이 풍부합니다.”라고 Rizzo는 말합니다. 근육 성장과 뼈 건강을 촉진하는 단백질과 칼슘을 얻으려면 요구르트 몇 숟가락을 몰래 먹어보십시오.
후식으로 도토리묵
당신의 아기는 아마도 아이스크림을 좋아할 것입니다. 그러나 더 건강한 가을 간식을 위해 Swinney는 계절의 약간 달게 한 스쿼시를 제안합니다. “도토리 호박은 껍질을 벗기고 바로 먹을 수 있기 때문에 유아들에게 재미있는 간식입니다. 전자레인지에 돌리고 버터와 계피 설탕을 약간만 얹어주세요. 또는 슬라이스하여 오븐에서 구울 수 있습니다. 그들은 사과처럼 손으로 슬라이스를 먹는 것을 즐길 수도 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.
석류 주스
석류는 수명이 짧기 때문에 잘 익은 석류를 찾아 헤매게 될 것입니다. 성공하면 탄산음료를 만들어 건강에 좋은 탄산음료를 만들어 많은 아이들을 기쁘게 해줄 것이라고 Swinney는 제안합니다. 석류 씨를 즙을 내고 클럽 소다를 첨가하여 1분 이내에 맛있는 음료를 만들거나 씨를 현미 위에 토핑으로 사용하여 특이한 반찬을 만들 수 있습니다.
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나이가 많은 아이들을 위해
아이들이 미니어른으로 변해가는 매혹적인 모습을 목격하고 계신가요? 개성과 선호도가 풍부하기 때문에 나이가 많은 아이들은 건강한 식생활을 하도록 유도하기가 까다로울 수 있습니다. 결국, 그들은 스스로 생각할 수 있습니다. 이것은 당신이 더 교묘해질 필요가 있음을 의미합니다.
애플 칩
옆으로 이동, 감자 칩. 사과 수확이 한창인 가운데, 과일을 얇게 썰어 코코넛 오일과 약간의 설탕을 얹은 오후 간식으로 아이들은 스쿨버스에서 시식을 하러 달려갑니다.
근대
농산물 섹션에서 근대를 훑어보며 "그걸 먹을 리가 없어"라고 생각했다면 당신이 유일한 사람이 아닙니다. Swinney는 많은 사람들이 시금치와 비트의 사촌인 이 가을 음식을 이용하지 않는다고 말합니다. 하지만 기회를 주세요. 스위스 근대는 영양가가 매우 높고 스무디나 수프 팬에게 이상적입니다. “어린이들도 근대, 파인애플, 베리를 곁들인 그린 스무디를 즐길 수 있습니다. 또는 가을은 수프의 계절이기 때문에 스위스 근대는 감자, 향신료 및 약간의 치즈와 함께 훌륭한 혼합 수프를 만듭니다.”라고 Swinney는 말합니다.
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당신의 인생에서 아이들의 나이와 상관없이 만족할 가을 과일, 야채 또는 풍미 조합이 있습니다. 그들의 발달 - 때로는 까다로운 - 미뢰... 또는 적어도 남은 할로윈 사탕에서 환영 휴식을 제공하십시오.
